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谷氨酰胺廠家-谷氨酰胺批發(fā)

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品牌 谷氨酰胺
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)或企標(biāo)
主要營(yíng)養(yǎng)成分 谷氨酰胺
分類(lèi) 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
有效物質(zhì)含量 99.9
外觀 請(qǐng)參考詳情頁(yè)介紹
產(chǎn)品規(guī)格 25kg
CAS 56-85-9
保質(zhì)期 24月
貨號(hào) 20200510
批號(hào) 20201211
商品介紹

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一、簡(jiǎn)介

【產(chǎn)品名稱(chēng)】:L-谷氨酰胺

【英文名字】:L-Glutamine(2-Aminoglutaramic acid;Glutamic acid amide)

【 含 量 】:99%
【  CAS 】:56-85-9

分子式 C5H10N2O3
分子量 146.14
EINECS號(hào) 200-292-1
熔點(diǎn):185℃(dec.)(lit.)
比旋光度:32.25°(c=10, 2 N HCl)
折射率:6.8°(C=4, H2O)
閃點(diǎn):185-186℃
儲(chǔ)存條件:20℃
規(guī)格含量:≥98.5%

二、性狀

白色結(jié)晶或晶性粉末,能溶于水,無(wú)臭,,幾乎不溶于甲醇、乙醇 苯、丙酮、醋酸乙酯,氯仿和乙醇乙酯等,無(wú)臭,稍有甜味。熔點(diǎn)在 185~186 ℃。

三、用途 

使用限量占食品中總蛋白質(zhì)量的12.4%(FDA§172.320,2000)。FEMA:焙烤制品、肉制品、軟糖、肉羹湯、果仁制品、調(diào)味料,均350(mg/kg)。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱(chēng)允許使用該種添加劑的食品中文名稱(chēng)添加劑功能最大允許使用量(g/kg)最大允許殘留量(g/kg)L-谷氨酰胺食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。

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公司名稱(chēng) 深圳樂(lè)芙生物科技有限公司
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