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小型炸薯?xiàng)l機(jī)-小型炸薯片機(jī)器
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥19800.00
≥1
¥16800.00
≥2
店鋪主推品 熱銷潛力款
ῡ῟῟ῦῡῧῢῦῨῦῦ
在線客服
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山東赫品機(jī)械科技有限公司
店齡4年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
劉女士
聯(lián)系電話
ῡ῟῟ῦῡῧῢῦῨῦῦ
所在地區(qū)
山東省濰坊市
- 基本信息
- 溫度范圍:0--300°
- 炸區(qū)尺寸:深度45公分
- 規(guī)格:1米、1米2、1米5
- 貨號(hào):800型
- 加工定制:是
- 種類:油炸鍋
山東赫品機(jī)械科技有限公司
油炸設(shè)備主體使用不銹鋼制作,純油的油炸工藝,容油量少,配備的濾油設(shè)備,,提高炸油的更換率。本機(jī)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料,自動(dòng)攪拌,自動(dòng)控溫的功能。采用新技術(shù)和工藝制造,自動(dòng)控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營(yíng)養(yǎng),利用“油水分離”的原理,炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出,保證炸油清潔,炸油可長(zhǎng)時(shí)間使用,不會(huì)變黑。一機(jī)多用,可連續(xù)油炸各種食品,不串味,無油煙,保證操作人員的身體健康。油水分離、油炸機(jī)操作簡(jiǎn)單,可單人操作,節(jié)能50%,節(jié)油40%,是本公司通過引進(jìn),消化吸收國(guó)外技術(shù)、研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實(shí)用的高新食品設(shè)備。
設(shè)備簡(jiǎn)介:
該系列設(shè)備為自動(dòng)/電機(jī)型是利用減速電機(jī)推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修等特點(diǎn)。
炸紅薯片油炸鍋 地瓜片油炸機(jī)器 紅薯片油炸鍋廠家成套介紹:
1、保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。 油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。
2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,油炸鍋并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮。因此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。
3、降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負(fù)壓狀態(tài),溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。