L-組氨酸 恒添L-組氨酸 L-組氨酸生產(chǎn)廠家
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廣東恒添生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 恒添
顏色 白色
CAS 71-00-1
含量 99
包裝規(guī)格 25KG
是否進(jìn)口
主要用途 氨基酸
產(chǎn)品名稱 L-組氨酸
型號(hào) L-組氨酸
可售賣地 全國
商品介紹

L-組氨酸 恒添L-組氨酸 L-組氨酸生產(chǎn)廠家

  • 產(chǎn)品簡介:

     1.【中文名稱】:L-組氨酸

    【中文別名】:組氨酸

    【英文名稱】:L-Histidine

    【分子式】:C6H9N3O2

    【分子量】:155.16

    【CAS號(hào)】:71-00-1

    【EINECS】:200-745-3

    2.無色針狀或片狀結(jié)晶,在277℃時(shí)軟化,287℃分解。25℃時(shí)在水中的溶解度為41.9g/L,極微溶于醇,不溶于醚和氯仿。味甜。熔點(diǎn)282°C,比旋光度12.4°(c=11,6NHCl

    3.用途 營養(yǎng)增補(bǔ)劑。人體內(nèi)合成較慢,為準(zhǔn)必需氨基酸。可用于強(qiáng)化*食品用化學(xué)膨松劑制作面包時(shí)添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善風(fēng)味。

    L-組氨酸是一種半必需氨基酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-亮氨酸,復(fù)合氨基酸粉,半胱氨酸對(duì)于嬰幼兒及動(dòng)物的成長尤其重要。可作為生化試劑 組氨酸存在于香蕉,葡萄,肉類,禽畜,牛奶以及奶類制品中。此外,組氨酸也存在于綠色蔬菜中,不過含量較少。


    可用于香料,與D-木糖或阿拉伯糖產(chǎn)生美拉德反應(yīng),180℃下可產(chǎn)生玉米面包香。

    作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑,主要用于功能性飲料和營養(yǎng)型化妝品當(dāng)中

    (1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。

    (2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感

    (3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。

    (4)果汁、酒類等,分散劑。

    (5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。

    (6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。

    究等

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公司名稱 廣東恒添生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 馬經(jīng)理 (QQ:292064964)
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地址 廣東省廣州市
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