自動炒菜機有那些特點

1、自動鼓氣系統(tǒng)保菜鮮美：食物烹飪過程中只有保證空氣的充分供給，才能炒出色香味俱佳的菜肴，自動炒菜機獨特強制鼓氣技術(shù)，模擬大廚的拋空技巧設(shè)計，在烹飪過程中不斷地有新鮮空氣補充進來，炒出來的青菜綠油油的，色澤鮮亮，營養(yǎng)不流失，味道特爽口。超高溫油霧循環(huán)技術(shù)，革命性地創(chuàng)新烹飪技巧，即便是大廚也不能憑現(xiàn)有的工具和技術(shù)做出來?？梢云谕?，家庭菜肴烹調(diào)不再是費時麻煩令人頭疼的事，而可能成為享受娛樂過程中順帶完成的舉手之勞。節(jié)油少油技術(shù)解決了油炸食品和中式菜的高油脂、高熱量問題，即將帶來一個嶄新的健康飲食習(xí)慣，健康生活方式。

2、隱藏式硅膠型濾氣：隱藏式硅膠嵌入型不銹鋼活性碳濾氣網(wǎng)，能有效將炒菜時的油菜味予以過濾，確保室內(nèi)空氣清新。

爐旺達商用旋轉(zhuǎn)炒菜機比較省時省力，將準備好的主料、配料和佐料全部一次投入，設(shè)定程序后，炒菜過程自動進行，無須專人照看，流線型攪拌器自動翻炒，無需經(jīng)驗，一般菜肴僅三分鐘即可出鍋食用，即便是不會做菜的人照樣做的色香味俱全。

商用廚具是指用于商業(yè)用途的廚房或許供烹飪用的設(shè)備、東西的總稱。一般包括燃氣爐、蒸柜、炒菜機、和面機等。特別是不少跨國公司攜技能、品牌、推廣優(yōu)勢東山再起，使國內(nèi)商用廚具競賽更趨白熱化。根據(jù)上下加熱器的不同特性，由數(shù)碼編程對不同的菜進行相應(yīng)的熱量投放，以實現(xiàn)恰到好處的火候。爐旺達商用旋轉(zhuǎn)炒菜機作為商用廚具中的一種一經(jīng)上市便受到各大餐廳酒店的歡迎。

全自動餡料炒鍋能把餡料炒制均勻嗎？

答案是肯定的，我們爐旺達炒菜機器人采用行星攪拌方式，模仿人工炒制模式，并且能不間斷攪拌，使物料在加熱炒制過程中，能充分的攪拌混合。加熱方式采用無名火的電磁、燃氣、導(dǎo)熱油等多種加熱，不僅使物料受熱均勻，更方便客戶在不同地區(qū)的使用要求，且環(huán)保安全。全自動炒菜機工作原理解析下加熱器：對鍋內(nèi)的菜實施傳導(dǎo)性的加熱，其突出特點，是對蔬菜熱滲透性強。是一款不可多得大型餡料炒制設(shè)備。