一、簡介

中文名：乙二胺四乙酸二鈉

英文名：Ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt

別    稱：乙二胺四乙酸二鈉，乙二胺四乙酸二鈉鹽，EDTA二鈉，EDTA二鈉鹽。

化學(xué)式：C10H14N2Na2O8?2H20

二、性狀

白色結(jié)晶性粉末，能溶于水，幾乎不溶于乙醇。

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。