諸城市衡石機(jī)械有限公司主營：殺菌鍋,殺菌釜,夾層鍋,炒鍋,行星炒鍋，真空包裝機(jī)
殺菌鍋原理

殺菌鍋原理:

由于微生物對(duì)對(duì)高溫的敏感性遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于多數(shù)食品成分對(duì)高溫的敏感性,故超高溫短時(shí)殺菌，能在短時(shí)間內(nèi)有 效的殺滅微生物，并較好的保持食品應(yīng)有的品質(zhì)。按照微生物的一般熱致si原理,當(dāng)微生物正在高于其耐受溫度的熱環(huán)境中，必然受到致命的傷害,且這種傷害隨著時(shí)間的延長而加劇。直到滅亡。山東衡石殺菌鍋技術(shù)強(qiáng),質(zhì)量優(yōu)。歡迎選購。
電加熱殺菌鍋

雙層水浴殺菌鍋好處

雙層水浴殺菌鍋特點(diǎn)

1、殺菌水經(jīng)過在熱水 罐內(nèi)提前預(yù)熱，殺菌溫 度起點(diǎn)高，縮短殺菌時(shí) 間。

2、殺菌用熱水回收到 熱水罐中，便于循環(huán)利 用，節(jié)約能源、提高效 率。

3、采用上下罐格局，節(jié)約空間。

民以食為天，講的就是食物對(duì)我們的重要性。日常生活中我們都會(huì)接觸一些有保質(zhì)期的食品，或者是經(jīng)過一些殺菌處理后的食品?，F(xiàn)在我們對(duì)于食品的延長保質(zhì)期的辦法除了真空包裝就是殺菌了。但是對(duì)于食品的殺菌處理我們又知道多少呢？現(xiàn)在，我們已經(jīng)可以用滅菌鍋來對(duì)罐頭，豆腐干，粽子等食品進(jìn)行殺菌了。
電加熱殺菌鍋

大型兩鍋一罐殺菌鍋特點(diǎn)

兩鍋一罐殺菌鍋特點(diǎn)

1、兩臺(tái)殺菌鍋共用一個(gè)熱水罐， 相當(dāng)于兩臺(tái)雙層，但比兩臺(tái)雙層 更加節(jié)約了空間，既可作為雙層 單獨(dú)使用，又可兩臺(tái)殺菌鍋同時(shí) 進(jìn)行，性價(jià)比更高。同時(shí)避免了 雙鍋并聯(lián)必須講究殺菌的同步 性，產(chǎn)品單一性弱點(diǎn)。單純的雙 鍋并聯(lián)殺完菌之后殺菌熱水必 須儲(chǔ)存于一個(gè)殺菌鍋內(nèi)，由于殺 菌鍋屬于快開門連鎖，所以必須 有壓縮空氣持續(xù)供給，既不安 全，又不方便。

 2、殺菌水經(jīng)過在熱水罐內(nèi)提前 預(yù)熱，殺菌溫度起點(diǎn)高，縮短殺 菌時(shí)間,提高了工作效率。

 3、兩臺(tái)殺菌用熱水可獨(dú)立回收 到熱水罐中，便于循環(huán)利用，節(jié) 約能源。。

 4、針對(duì)大塊頭包裝，熱穿透速 度快，殺菌效果好。
電加熱殺菌鍋