隆川供應(yīng)檸檬酸鉀-食品級檸檬酸鉀-檸檬酸鉀生產(chǎn)廠家
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青島隆川生物科技有限公司
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袁新華 銷售經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省青島市
檸檬酸鉀
- 檸檬酸鉀
- Potassium citrate
- 枸櫞酸鉀、檸檬酸三鉀
- C6H5K3O7
- 306.39500
- 866-84-2
- 309.6oC at 760 mmHg
- 易溶于水
- 1.187 g/cm3
- 白色結(jié)晶粉末
- 作防腐劑、穩(wěn)定劑和pH緩沖劑等
- 2—羥基丙烷—1,2,3—三羧酸鉀
檸檬酸鉀是一種檸檬酸鹽, 化學(xué)式為C6H5K3O7,分子量306.39500,白色,略帶吸濕性結(jié)晶性粉末。無臭,有生理鹽水的味道,易溶于水,緩溶于甘油,不溶于醇,味咸而涼。作穩(wěn)定劑和pH緩沖劑等??捎糜诟黝愂称?按生產(chǎn)需要適量使用。醫(yī)療上,它可以用來控制來自或腎結(jié)石尿酸或胱氨酸,用于防治低鉀血癥及堿化尿液。
食品工業(yè)中用作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、乳化劑、調(diào)味劑等。可用于乳及乳制品、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點心,干酪的乳化、柑橘的保鮮等;醫(yī)藥工業(yè)中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。也可制成高效復(fù)合肥料,還可用于造紙、鍍金等行業(yè)