山東新邁工業(yè)裝備有限公司主營：低溫真空油炸機(jī)，變溫壓膨化設(shè)備，低溫真空凍干設(shè)備

設(shè)備配置：

1. 真空油炸機(jī)的組成系統(tǒng)：真空油炸釜、油循環(huán)加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、水汽捕集系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、自動脫油系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)。

1）.真空系統(tǒng)由真空釜、水汽捕集冷凝器、水環(huán)真空泵、水冷卻系統(tǒng)及相關(guān)的閥件和管路組成。用于系統(tǒng)抽真空，在油炸過程中保持高的真空度。

2）.油蒸汽加熱系統(tǒng)由截止閥、蒸汽電磁閥、安全閥及相關(guān)的閥件和管路、監(jiān)控儀表等組成。用于加熱食用油。

3）.液壓系統(tǒng)由液壓站、液壓缸等組成，用于手動貨籃升降和自動油炸過程。

4).電控系統(tǒng)采用國際、觸摸屏和低壓電器組成，用于系統(tǒng)保護(hù)和自動控制。

5）.脫油系統(tǒng)用于油炸結(jié)束進(jìn)行真空離心脫油，以降低油炸食品的含油率
生產(chǎn)流水線

目前來說，果蔬脆行業(yè)里，銷量的便是香菇脆與秋葵脆，香菇脆因香菇本身豐富的營養(yǎng)成分，與香味，加工出來的香菇脆保留了香菇原有的味道，所以非常受消費(fèi)者的喜愛。山東新邁目前的品牌化效應(yīng)越來越明顯，我公司屬于發(fā)展型的公司，大量的客戶經(jīng)驗與國外先進(jìn)設(shè)備經(jīng)驗相結(jié)合，山東新邁不斷更新真空油炸設(shè)備，在業(yè)內(nèi)贏得了良好的口碑。
生產(chǎn)流水線

真空狀態(tài)下，壓力降低

食品：水沸點(diǎn)降低，水分快速蒸發(fā)，表面干燥，親油性增加，油黏附在食品表面，當(dāng)食品從油鍋拿出時在壓力作用下，黏附在表面的油進(jìn)入食品空隙。

油：溫度降低，常壓110度，真空93.3kPa時，  80-85度。

真空油炸機(jī)的組成部分

一般包括油炸室、冷卻室和真空泵三部分：

主體部分-油炸室中主要設(shè)備有油炸籃、油、離心電機(jī)（用于脫脂）、儲油罐、溫度探頭、壓力計、加熱器等。

冷卻室用于油炸后產(chǎn)品的冷卻，包括冷凝器

真空泵為油炸室提供真空

生產(chǎn)流水線