色氨酸廠家，色氨酸生產(chǎn)廠家，色氨酸，色氨酸報(bào)價(jià)，色氨酸廠商

一、簡介

中文名稱:L-色氨酸

 中文別名:L-2-氨基-3-吲哚基丙酸;(+/-)-2-氨基-3-(3-吲哚基)丙酸;L-2-氨基-3-吲哚基-1-丙酸;L-氨基吲哚丙酸;L-色氨基酸;L-胰化蛋白氨基酸;L-2-氨基-3-吲哚基-丙酸;L-色胺酸 

EINECS:200-795-6

分子量:204.2252性質(zhì)與穩(wěn)定性

二、性狀

無臭或微臭，稍有苦味。熔點(diǎn)289℃，長時(shí)間光照則著色。與水共熱產(chǎn)生少量吲哚。如在硫酸銅存在下加熱，則產(chǎn)生多量吲哚。色氨酸與酸在暗處加熱，較穩(wěn)固。與其他氨基酸、糖類、醛類共存時(shí) 易分解。如無烴類共存，與5mol/L共熱到125℃仍穩(wěn)固 。用酸分解蛋白質(zhì)時(shí)，色氨酸分解，生成腐黑物。略溶于水（1.1g/100ml，25℃）。

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。