葡萄酸內(nèi)脂 恒添葡萄酸內(nèi)脂 廠家直銷葡萄酸內(nèi)脂
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營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 恒添
顏色 白色
CAS 有
含量 99
包裝規(guī)格 25KG
是否進(jìn)口 否
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
產(chǎn)品名稱 葡萄酸內(nèi)脂
型號(hào) 葡萄酸內(nèi)脂
可售賣地 全國(guó)
商品介紹

葡萄酸內(nèi)脂 恒添葡萄酸內(nèi)脂 廠家直銷葡萄酸內(nèi)脂

  • 產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

    用于現(xiàn)代工藝制作豆腐

    用它點(diǎn)出的豆腐更加細(xì)嫩，味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高，而且對(duì)身體沒(méi)有壞處，大家在超市見(jiàn)到的內(nèi)脂豆腐就是用它點(diǎn)成的。

    2.性狀

    本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有時(shí)略微有些臭味。味道開(kāi)始甜，后來(lái)呈略微酸味①。

    俗稱：內(nèi)酯，是一種用途十分的食品添加劑。

    3.用途

    傳統(tǒng)的豆腐是用石膏和鹵水點(diǎn)成的，現(xiàn)代科學(xué)下已經(jīng)發(fā)明了比石膏和鹵水更好的產(chǎn)品—葡萄糖酸內(nèi)脂。用它點(diǎn)出的豆腐更加細(xì)嫩，味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高，大家在超市見(jiàn)到的內(nèi)脂豆腐就是用它點(diǎn)成的。

    它一般是白色晶體或結(jié)晶粉末。幾乎無(wú)臭。味先甜后酸。約于153℃分解.易溶于水,在水溶液中緩慢水解形成葡萄糖酸及其δ內(nèi)酯和у內(nèi)酯的平衡狀態(tài).稍溶于乙醇.

    用途:調(diào)味劑、豆腐凝固劑、PH降低劑及膨松劑的原料。加于牛乳中可防止生成乳石。釀酒業(yè)可作啤酒石的防止劑。加于牙膏中有助于牙垢




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公司名稱 廣東恒添生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 馬經(jīng)理 （QQ：292064964）
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地址 廣東省廣州市
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