山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司主營(yíng)：電磁灶,廚房設(shè)備,炊事機(jī)械,食品機(jī)械

商用智能炒菜機(jī)器人-炒菜機(jī)發(fā)展需求介紹

      首要，炒菜機(jī)有一個(gè)主動(dòng)拌和體系。它由同步滾動(dòng)器和流線性拌和棒和KSD油溫探測(cè)元件組成。拌和器經(jīng)過(guò)KSD探溫，當(dāng)溫度到達(dá)必定程度時(shí)，拌和器會(huì)依據(jù)不一樣質(zhì)體的菜肴進(jìn)行適度的拌和。經(jīng)過(guò)主動(dòng)拌和體系完結(jié)主動(dòng)烹飪的作業(yè)。

再次，炒菜機(jī)采用數(shù)碼操控的雙光譜紅外加熱烹飪。上加熱器采納譜射方法加熱，對(duì)肉食品的熱浸透極強(qiáng)；通常飯店里的大廚炒出的菜顏色都很鮮艷，主要是他們炒菜時(shí)一般不用鍋蓋，使鍋內(nèi)的菜不缺氣，再加上大廚在不停地翻炒，甚至把菜拋得很高，其目的是就是讓菜充分接觸空氣，確保菜色鮮艷。下加熱器經(jīng)過(guò)傳導(dǎo)方法加熱，主要對(duì)蔬菜進(jìn)行浸透。依據(jù)上下加熱器的不一樣特性，由數(shù)碼操控對(duì)不一樣菜料進(jìn)行相應(yīng)的熱量投放，到達(dá)恰到好處的火候，使得菜肴不會(huì)燒糊，也不會(huì)半生不熟。

炒菜機(jī)器人環(huán)保

生成的油煙和蒸汽在污染環(huán)境的同時(shí)，也帶走了部分熱能，造成能量的浪費(fèi)。本產(chǎn)品避免了這種浪費(fèi)，采取密封加熱，能量得到充分利用。根據(jù)實(shí)驗(yàn)，烹制相同的一盤菜肴，采用本產(chǎn)品比采用同等功率的敞開式電炒鍋至少縮短時(shí)間50%，換句話說(shuō)，節(jié)省一半電能，而且省去了開動(dòng)抽油煙機(jī)所需的電能消耗。在這一點(diǎn)上，如果說(shuō)抽油煙機(jī)只是治標(biāo)不治本的無(wú)奈之舉，本產(chǎn)品則是從根源上杜絕污染的真正環(huán)保型產(chǎn)品。使用功能多目前，除了傳統(tǒng)意義上的廚具外，新型廚具層出不窮，品種繁多，常見的有電飯煲、電炒（火）鍋、微波爐、電磁爐、烤箱、高壓鍋、燃?xì)庠?、抽油煙機(jī)等等。

另一方面，正是由于本產(chǎn)品不產(chǎn)生油煙、蒸汽、味道、飛濺、滴落等現(xiàn)象，相對(duì)來(lái)說(shuō)，就是減少了食用油的用量，并有效保持了烹制食物的營(yíng)養(yǎng)成分以及操作環(huán)境和加工食品的衛(wèi)生。

炒菜機(jī)器人特點(diǎn)介紹

1、隱藏式硅膠型濾氣

隱藏式硅膠嵌入型不銹鋼活性碳濾氣網(wǎng)，能有效將炒菜時(shí)的油菜味予以過(guò)濾，確保室內(nèi)空氣清新。

2、極大視察玻璃上蓋

采用不銹鋼環(huán)形玻璃大視窗，炒菜過(guò)程清晰可見。

3、雙層保溫結(jié)構(gòu)機(jī)身

采用不銹鋼雙層保溫結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，有效的阻止了熱流失，極大的提高了熱效率。

山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術(shù)。爐旺達(dá)商用大功率電磁烹飪?cè)O(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備，具有非常強(qiáng)勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。