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目前來說銅鼎在我們?nèi)粘Ｉ钪胁皇呛艹Ｒ?，一般在特定的場合才能看到，但對于鼎我們大家都不陌生。銅鼎是商周時期的禮器之一，它是由陶制的三足鼎演變而來的，是作為烹煮食物的器具，后來主要用于宴享和祭祀。在歷史的不斷發(fā)展中，鼎成了統(tǒng)治政治權利的重要象征，視為鎮(zhèn)國之寶和傳國之寶，也是“明貴賤，別上下”等級制的標志。

在周代，就有所謂“天子九鼎，諸侯七鼎，卿大夫五鼎，元士三鼎”等使用數(shù)量的規(guī)定。隨著這種等級、身份、地位標志的逐漸演化，鼎逐漸成為了王權的象征、國家的重寶。統(tǒng)治者往往以之力，來鑄造大鼎。

秦代以后，鼎的王權象征意義逐漸失去。以后，伴隨著在中國的傳播，鼎的形式得以延續(xù)。后代的鼎通常安放在寺廟大殿前，既是裝飾物，又是焚香的容器。 中國從夏始進入社會，而象征國家政治權勢和軍權、神權的青銅制造業(yè)，完全為所壟斷，這些青銅器的制造均是以的意志、需要和審美意愿為依歸。中國青銅器歷經(jīng)20多個世紀的發(fā)展衍變

鼎是文明的見證，也是文化的載體。根據(jù)禹鑄九鼎的傳說，可以推想，我國遠在4000多年前就有了青銅的冶煉和鑄造技術；從 地下發(fā)掘的商代大銅鼎，確鑿證明我國商代已是高度發(fā)達的青銅時代。清代出土的大盂鼎、大克鼎、毛公鼎和頌鼎等都是西周時期的青銅器。鼎和其他青銅器上的銘文記載了商周時代的典章制度和冊封、祭祀、征伐等史實，而且把西周時期的大篆文字傳給了后世，形成了具有很高審美價值的金文書法藝術，鼎也因此更加身價不凡，成為比其他青銅器更為重要的歷史。美學家李澤厚認為，中國青銅器以其“特有的三足器——鼎為核心代表，器制沉雄厚實，紋飾獰厲神秘，刻鏤深重凸出”，是我國青銅藝術成熟期審美價值的青銅藝術品。

周代的鼎分為三大類：

鑊鼎、升鼎、羞鼎。

鑊鼎形體巨大，多無蓋，用來煮白牲肉。

升鼎也稱正鼎，是盛放從鑊鼎中取出的熟肉的器具。

羞鼎則是盛放佐料的肉羹，與升鼎相配使用，所以也叫“陪鼎”。