
隆川供應(yīng)-食品級(jí)L-色氨酸-供應(yīng)L-色氨酸廠家-量大從優(yōu)
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青島隆川生物科技有限公司
店齡4年
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省青島市
基本信息
中文名稱:L-色氨酸
CAS:73-22-3
EINECS:200-795-6
分子量:204.2252
性狀:
白色至黃白色晶體或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭或微臭,稍有苦味。熔點(diǎn)289℃,長(zhǎng)時(shí)間光照則著色。與水共熱產(chǎn)生少量吲哚。如在氫氧化i鈉、硫酸銅存在下加熱,則產(chǎn)生多量吲哚。色氨酸與酸在暗處加熱,較穩(wěn)定。與其他氨基酸、糖類、醛類共存時(shí)極易分解。如無(wú)烴類共存,與5mol/L氫氧化i鈉共熱至125℃仍穩(wěn)定 。用酸分解蛋白質(zhì)時(shí),色氨酸完全分解,生成腐黑物。略溶于水(1.1g/100ml,25℃)。
用途:
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑
抗氧化劑
用于營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑和特殊奶粉。

