設(shè)備工作原理：利用毛輥的轉(zhuǎn)動來去掉附著在胡蘿卜等蔬菜上的泥土（用毛輥絲較硬的毛輥可直接去皮），大型毛刷去皮機(jī)上部設(shè)有噴淋水管，毛刷清洗去皮機(jī)可對物料進(jìn)行噴淋沖洗。每隔一定時間，打開電動清洗去皮機(jī)設(shè)備端部出料口，物料排除設(shè)備。

  用途：清洗去皮機(jī)是公司專門為胡蘿卜、土豆、地瓜、大姜及獼猴桃等水果蔬菜清洗或去皮而設(shè)計制造的實用型設(shè)備。當(dāng)物料進(jìn)入臥式旋轉(zhuǎn)的毛刷輥內(nèi)，經(jīng)毛刷滾反復(fù)不停在毛刷清洗去皮機(jī)同一旋轉(zhuǎn)方向（由高到低）互相磨擦，大型毛刷達(dá)到清洗去皮的目的。整機(jī)不銹鋼制成，能充分適應(yīng)加工環(huán)境，電動去皮機(jī)機(jī)身，機(jī)架不生銹，增加本機(jī)的使用壽命。

     清洗脫皮容積大、效率高，耗能小，可連續(xù)清洗，操作簡單，使用壽命長等特點(diǎn)，大型毛刷清洗棍為經(jīng)特殊工藝處理的尼龍線繩軋制材料，脫皮為加硬材料,兩者皆經(jīng)久耐用，耐磨性能相當(dāng)好。全機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)，毛刷清洗去皮機(jī)螺旋出料，不銹蝕、電動清洗去皮機(jī)清潔衛(wèi)生。也可在毛刷底部加裝脫水盤及出水口，防止污水皮屑等污染地面。

醬菜工藝流程：

設(shè)備的工序流程為：選菜--清洗--腌制--切菜--脫鹽--壓榨--拌料--真空包裝--巴氏--冷卻--風(fēng)干--裝箱

1、人工進(jìn)行選菜、擇菜。

2、將選好的菜使用周轉(zhuǎn)車運(yùn)送到毛棍清洗機(jī)里，進(jìn)行毛刷清洗處理。

3、將清洗好的蔬菜控水，將空好的蔬菜放到方形電加熱保溫腌菜箱里并加鹽進(jìn)行腌制發(fā)酵。

4、將腌制好的蔬菜進(jìn)行切絲。

5、將切好的蔬菜進(jìn)浴脫鹽處理。

6、將脫鹽好的蔬菜壓榨脫水。

7、甩干后的蔬菜運(yùn)到滾揉機(jī)中進(jìn)行滾揉、拌料處理。

8、拌好的蔬菜進(jìn)行真空包裝。

9、將真空包裝好的蔬菜進(jìn)行巴氏處理。

10、巴氏后冷卻。

11、冷卻完后，將產(chǎn)品送到風(fēng)干線上去除表面的水分，在進(jìn)行裝箱，送到成品區(qū)。

      廠家直銷毛刷洗姜機(jī)黃姜清洗去皮機(jī)葛根清洗機(jī)三七清洗機(jī)大出料口是根據(jù)蔬菜、果類食品加工行業(yè)發(fā)展的需求而設(shè)計制作的，毛刷清洗去皮機(jī)適用于胡蘿卜、生姜清洗去皮和相關(guān)硬蔬菜的電動清洗去皮機(jī)，具有結(jié)構(gòu)簡單、實用，使用操作方便，拆卸、更換配件容易，大型毛刷去皮機(jī)外形美觀等特點(diǎn)。