

重慶玖零零生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 生物飼料研發(fā), 生物基材料技術(shù)研發(fā), 生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)
重慶玖零零生物-食品級(jí)辛烯基琥珀酸淀粉鈉
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食品級(jí)辛烯基琥珀酸淀粉鈉 供應(yīng)商 廠家價(jià)格
食品級(jí)辛烯基琥珀酸淀粉鈉 辛烯基琥珀酸淀粉鈉廠家價(jià)格 廠家直銷食品級(jí)辛烯基琥珀酸淀粉鈉包衣壁材原料純膠
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
辛烯基琥珀酸淀粉鈉(sodiumstarchoctenylsuccinate)是以淀粉與辛烯基琥珀酸酐經(jīng)酯化,同時(shí)可能經(jīng)過酶處理、糊精化、酸處理、漂白處理而得的蒸煮或預(yù)糊化食品添加劑,為白色至微黃色粉末、薄片或顆粒。辛烯基琥珀酸淀粉鈉具有優(yōu)良的乳化性能,可廣泛地用于食品、醫(yī)藥等工業(yè)作為乳化劑、穩(wěn)定劑和增稠劑。而低粘度的辛烯基琥珀酸淀粉鈉具有冷水可溶,附加值更高等優(yōu)點(diǎn),可以廣泛地用于軟飲料中作為乳化增稠劑,用于微膠囊包埋中作為壁材使用,包埋效果比傳統(tǒng)壁材更好。
應(yīng)用領(lǐng)域:
辛烯基琥珀酸淀粉鈉可作為乳化劑,用于嬰兒配方食品,最大使用量1.0g/kg;
用于較大嬰兒和幼兒配方食品,最大使用量50.0g/kg,作為DHA/ARA載體,以即食食品計(jì);用于特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品,最大使用量1.0g/kg,使用量?jī)H限粉狀產(chǎn)品,液態(tài)產(chǎn)品按照稀釋倍數(shù)折算。
還可作為防黏劑,用于膠基糖果加工工藝。

