蘑菇石英語為Gour.巖石遭受風化之后，因為風、水、生物等對巖石的破壞提供了物質條件，各種外力在運動狀態(tài)下對地面巖石及風化產物的破壞作用，就稱為剝蝕作用，剝蝕作用在破壞山巖外表的同時，也在不斷改變著山巖表面的形態(tài)，最終形成蘑菇石。