小型無(wú)花果烘干機(jī)器 無(wú)花果干烘干機(jī) 空氣能果脯干燥機(jī)

   無(wú)花果是植物無(wú)花果的果實(shí)。由于無(wú)花果樹葉厚大濃綠，而所開的花卻很小，經(jīng)常被枝葉掩蓋，不易被人們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)果子露出時(shí)，花已脫落，所以人們認(rèn)為它是不花而實(shí)，故命名為無(wú)花果。無(wú)花果熟時(shí)軟爛，味甘甜如柿而無(wú)核，營(yíng)養(yǎng)豐富而全面，新鮮的無(wú)花果很難久存，除鮮食外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無(wú)花果干無(wú)任何化學(xué)添加劑，味道濃厚、甘甜，干燥無(wú)花果成為深加工過程中的重要工序。

    無(wú)花果鮮果的含水量高達(dá)78%，。果實(shí)干制過程中所除去的水分主要是游離水和部分膠體水。果實(shí)干制的方法主要有2種：自然干制和人工干制。

    自然干制能源消耗大，勞動(dòng)強(qiáng)度大，尤其遇到下雨等天氣變化而影響無(wú)花果的干制時(shí)間、色澤口感、產(chǎn)品品質(zhì)等，熱泵無(wú)花果烘干機(jī)節(jié)能環(huán)保、安全衛(wèi)生、無(wú)廢氣排放、無(wú)污染，運(yùn)行電費(fèi)低，全自動(dòng)運(yùn)行工作時(shí)無(wú)需人員值守，密閉烘箱不受外界天氣等影響，是一種節(jié)能環(huán)保的烘干設(shè)備。

      無(wú)花果果干的加工工藝流程：原料選擇→清洗→去蒂→分切→攤鋪→烘干→回軟→分級(jí)包裝→果干。

     烘干過程參考：

     采用個(gè)大，肉厚，剛熟而不過熟的無(wú)花果，這樣制得的成品質(zhì)量較好而得率也較高。將無(wú)花果均勻的放入烘盤后，送入烘房，以十至十五公分為一層，然后設(shè)置分階段調(diào)溫５０℃、６５℃、５０℃進(jìn)行分階段烘烤，以無(wú)花果不粘手為結(jié)束。干燥時(shí)間一般在6--12小時(shí)，無(wú)花果果干的含水量一般為20%左右。在烘烤過程中注意及時(shí)排潮，以防烘烤時(shí)間長(zhǎng)或產(chǎn)品顏色過深，影響無(wú)花果的色澤、口感、營(yíng)養(yǎng)、品質(zhì)等。

果脯烘干機(jī)采用的是空氣能熱泵烘干技術(shù)，利用逆卡諾原理，通過吸熱器吸收空氣的熱量并將其轉(zhuǎn)移到烘房?jī)?nèi)，實(shí)現(xiàn)烘干房的溫度提高，配合相應(yīng)的設(shè)備實(shí)現(xiàn)物料的干燥。熱泵干燥機(jī)/烘干機(jī)由壓縮機(jī)——換熱器（內(nèi)機(jī)）——節(jié)流器——吸熱器（外機(jī)）——壓縮機(jī)等裝置構(gòu)成了一個(gè)系統(tǒng)。冷媒在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動(dòng)。它在壓縮機(jī)內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過程（溫度高達(dá)115℃），它進(jìn)入內(nèi)機(jī)釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績(jī)?nèi)空氣，同時(shí)自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài)，當(dāng)它運(yùn)行到外機(jī)后，液態(tài)迅速吸熱蒸發(fā)再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài)，同時(shí)溫度下降至-20℃—-30℃，這時(shí)吸熱器周邊的空氣就會(huì)源源不斷地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環(huán)就實(shí)現(xiàn)將空氣中的熱量轉(zhuǎn)移到烘干房?jī)?nèi)加熱房?jī)?nèi)空氣溫度。

果脯烘干機(jī)優(yōu)勢(shì)：

1、生產(chǎn)環(huán)境友好：設(shè)備在整個(gè)運(yùn)行過程中，無(wú)任何污染物產(chǎn)生；
2、控制系統(tǒng)先進(jìn)：采用全自動(dòng)、智能控制系統(tǒng)，系統(tǒng)自動(dòng)控制烘房?jī)?nèi)的烘干溫度、濕度及排濕。
3、烘干工藝可控：可設(shè)置多個(gè)時(shí)間段不同溫度對(duì)物料進(jìn)行烘干，不同時(shí)間段還可單獨(dú)設(shè)置不同的排濕時(shí)間。
4、節(jié)能效果好：耗電量?jī)H為普通電加熱的1/3-1/4。
5、運(yùn)行可靠：溫度控制準(zhǔn)確，生產(chǎn)過程無(wú)明火，無(wú)易燃、短路等危險(xiǎn)。
6、應(yīng)用范圍廣泛：屬于多功能烘干房，可適用于需要80℃以下溫度烘干的一大類物料，可保留物料的外形、色澤和營(yíng)養(yǎng)成分。

果脯烘干機(jī)創(chuàng)新排濕功能、排風(fēng)熱吸收、新風(fēng)預(yù)除濕技術(shù)、制冷劑過冷回?zé)峒夹g(shù)，以更科學(xué)的技術(shù)原理為烘干物料提供更適合的烘干環(huán)境及參數(shù)，保證烘干的物料色相、味道、品質(zhì)等達(dá)到更高的要求，在選擇烘干房時(shí)，要使用具有一定發(fā)泡強(qiáng)度的聚氨酯板材，應(yīng)不低于10公分厚，不建議使用不是很環(huán)保的石棉板。要具有一定的發(fā)泡強(qiáng)度，每平米的重量不應(yīng)低于10公斤，這樣能保證良好的隔熱性能。安裝便捷，總體分為板房安裝，主機(jī)安裝、軸流風(fēng)機(jī)安裝，電源線安裝，排水管道安裝幾個(gè)步驟，抽濕風(fēng)機(jī)由主機(jī)集成，所以只要接線即可，安裝比較便捷，它智能化的烘干，減少勞動(dòng)力的同時(shí)，也提高了產(chǎn)量，隨處可見的電，讓物料隨時(shí)隨地都能烘干，再也不會(huì)因天氣因素制約生產(chǎn)，大大推動(dòng)了干燥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。