該產(chǎn)品采用電磁加熱，操作方便，主要內(nèi)筒體、外筒體、架體、加熱裝置、控制箱等組成該設(shè)備采用滾筒旋轉(zhuǎn)加熱的方式，使物料在滾筒內(nèi)受熱均勻、無(wú)死角。由于筒體直接發(fā)熱，筒體和物料直接接觸避免熱傳導(dǎo)損失所以熱效率更高、更節(jié)能，運(yùn)行費(fèi)用低；功率分檔可調(diào)，升溫快，溫度高，運(yùn)行安全可靠，節(jié)能環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)。

電磁炒鍋用途：

廣泛應(yīng)用于中央廚房、大型連鎖餐飲酒店、顆粒狀產(chǎn)品、砂子、炒黃豆、五谷雜糧、粉體狀產(chǎn)品、炒茶葉、炒蘇子、炒花生、拉絲蛋白、炒芝麻、炒薏米、炒小麥、炒青稞、炒制 、炒腰果、炒制堅(jiān)果等，同時(shí)，也適用于大型賓館、飯店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān) 、大專院校食堂等！

電磁滾筒炒鍋優(yōu)勢(shì)：

1. 本設(shè)備采用電磁渦流技術(shù)直接使筒體本身發(fā)熱所以加熱更迅速。

2. 本設(shè)備具有溫度測(cè)量和控制系統(tǒng)，能夠準(zhǔn)確的測(cè)量和控制設(shè)備筒體內(nèi)的溫度；分五檔控制。

3.本設(shè)備由于筒體直接發(fā)熱，筒體和物料直接接觸避免熱傳導(dǎo)損失所以熱效率利用率更高、更節(jié)能，運(yùn)行費(fèi)用更低； 

4.控制系統(tǒng)為智能操作系統(tǒng)易學(xué)易懂，操作簡(jiǎn)單、設(shè)備為整體出廠安裝簡(jiǎn)單、結(jié)構(gòu)緊湊占地面積小，減少配套成本； 具有快速熔煉、 節(jié)能、溫度易控制、污染小,符合國(guó)家環(huán)保要求等優(yōu)點(diǎn)。

5.本設(shè)備能源為電能加熱無(wú)污染、無(wú)粉塵和有害氣體，所以能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況 

6.使用安全，電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱、無(wú)明火、無(wú)爆炸、無(wú)火災(zāi)危險(xiǎn)；

7.綠色環(huán)保，使用電磁加熱設(shè)備無(wú)廢氣、廢渣和噪音污染，干凈、便捷。加熱成本可比燃油燃?xì)饧訜峁?jié)省50%以上，預(yù)熱時(shí)間縮短1/5；比電阻發(fā)熱絲加熱節(jié)省30%以上，預(yù)熱時(shí)間縮短1/3。并已在國(guó)內(nèi)外得到了良好的推廣！ 

8.以科學(xué)合理的設(shè)計(jì)、優(yōu)良穩(wěn)定的性能、簡(jiǎn)易通俗的操作，并以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉而享譽(yù)全。