小龍蝦全套加工設(shè)備工藝流程:

清洗①→清洗②→清洗③→振動(dòng)瀝水→風(fēng)干→油炸→常溫冷卻→擺盤包裝→速凍。

工作原理：

氣泡清洗機(jī)的原理主要是利用箱體前部分設(shè)備箱體中注適量的水，原料在經(jīng)過箱體時(shí)，會(huì)與氣泡機(jī)和水的結(jié)合作用下做翻滾狀態(tài)，并隨網(wǎng)帶不斷向前推進(jìn)，在出水面時(shí)，另一端設(shè)有噴淋頭，可對(duì)原料進(jìn)行高壓沖洗。設(shè)備帶有循環(huán)水泵和過濾水箱，實(shí)現(xiàn)清洗用水循環(huán)使用，節(jié)約用水，根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況補(bǔ)充更換新水；設(shè)備輸送帶電機(jī)可實(shí)現(xiàn)調(diào)節(jié)變速功能，被清洗的蔬菜經(jīng)過網(wǎng)鏈輸送，自動(dòng)送料，自動(dòng)出料，根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)輸送帶輸送速度；設(shè)備帶有噴淋裝置，在清洗結(jié)束后輸送至下道工序過程中，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行噴淋，減少二次污染；

設(shè)備介紹：

1、360度五次循環(huán)翻轉(zhuǎn)按摩式清洗+16支高壓可調(diào)氣泡震動(dòng)清洗，雙重潔凈清洗無論是整菜還是切好的段菜，碎菜，渦流式清洗均能輕松應(yīng)付，真正做到一機(jī)多用！

2.無阻擋缸體設(shè)計(jì) 缸體內(nèi)部真正光滑半圓式設(shè)計(jì)，蔬菜在缸體內(nèi)部旋流清洗進(jìn)程中只有持續(xù)的氣泡震動(dòng)作用于蔬菜表面，沒有缸內(nèi)突出的水流噴口，避免物料清洗中的多次碰撞損傷，真正做到對(duì)蔬菜、果蔬洗凈過程中的加倍保護(hù)，避免受到細(xì)微損傷。

3. 臭氧消毒系統(tǒng) 臭氧是目前已知的一種廣譜、高效、快速、安全、無二次污染的殺菌氣體，還可以去除果蔬殘留農(nóng)藥及洗滌用品殘留物的毒性。

4. 二次過濾楔形精密濾網(wǎng)，正面0.3mm背面1.5mm構(gòu)造，正面精細(xì)過濾毛發(fā)，蟲糜、蔬菜碎屑，反面一次沖洗即可干凈，免除傳統(tǒng)平面濾網(wǎng)反復(fù)沖洗不干凈的顧慮。優(yōu)越的設(shè)計(jì)只為更好的過濾，更方便的清洗。

5. 自動(dòng)補(bǔ)水設(shè)計(jì)，循環(huán)水箱設(shè)有自動(dòng)補(bǔ)水裝置，整個(gè)清洗機(jī)系統(tǒng)，除了清洗主缸有主進(jìn)水口，循環(huán)水箱也設(shè)有副補(bǔ)水口，副補(bǔ)水口主要應(yīng)對(duì)持續(xù)的清洗過程中物料帶走水分的補(bǔ)充，當(dāng)水位達(dá)到預(yù)定液面低位，即自動(dòng)補(bǔ)水，無需人工補(bǔ)水，真正做到整個(gè)清洗過程無需人手干預(yù)操作。

山東荷霖食品機(jī)械有限公司坐落于中國(guó)的恐龍之鄉(xiāng)——山東諸城，是一家專業(yè)從事蔬菜，海產(chǎn)品，肉類，中藥材加工機(jī)械開發(fā)，設(shè)計(jì)、制造及銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。主導(dǎo)產(chǎn)品有氣泡清洗.機(jī)，篩板清洗機(jī)，巴氏殺菌機(jī)，脫鹽機(jī)，連續(xù)式漂燙機(jī)，蒸煮冷卻機(jī)，毛刷清洗機(jī)，噴淋式清洗機(jī)，渦流清洗機(jī)，振動(dòng)篩，風(fēng)干瀝水機(jī)，翻轉(zhuǎn)式吹干機(jī)，隧道式烘干機(jī)，凈菜加工設(shè)備，夾層鍋，行星攪拌炒鍋等。

專業(yè)承接大型蔬菜，海產(chǎn)品，中藥材初加工、深加工項(xiàng)目。

蔬菜清洗設(shè)備（菠菜，油菜，土豆，胡蘿卜等蔬菜）

速凍，保鮮蔬菜深加工成套設(shè)備（蓮藕，西蘭花，山野菜，玉米，毛豆，豆角）

凈菜加工成套設(shè)備（葉類，根莖類清洗去皮切割挑選包裝等）

低溫巴氏殺菌設(shè)備（酵素，醬腌菜，果汁，果凍等）

即食菌類（金針菇，杏鮑菇）加工成套設(shè)備，

醬腌菜（蘿卜條，黃瓜，大蒜頭，榨菜）加工成套設(shè)備，

土豆條/土豆片/土豆泥加工成套設(shè)備，

海產(chǎn)品（蛤蜊，海虹，帝王蟹，龍蝦，魚類）加工成套設(shè)備，

速凍食品（小龍蝦，）生產(chǎn)線，

中藥材（黨參，當(dāng)歸，三七，天麻，丹參，蒲公英，桑葉）加工成套設(shè)備

火鍋底料炒鍋，低溫巴氏殺菌瀝水風(fēng)干成套設(shè)備

袋裝休閑（鄉(xiāng)巴佬，小魚仔，）食品加工成套除油洗袋風(fēng)干瀝水設(shè)備