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源凱生物科技
主營(yíng)產(chǎn)品: 食品添加劑
食品級(jí)-花椒粉廠家-花椒粉價(jià)格-源凱生物
價(jià)格
訂貨量(千克)
¥30.00
≥1
¥28.00
≥25
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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(一)品種
貢椒。
(二)栽培管理
1.土壤條件:以黃棕壤為主。
2.種植范圍:漢源花椒原產(chǎn)地域保護(hù)范圍內(nèi)海拔1100米至1800米區(qū)域。
3.栽培技術(shù):用實(shí)生或嫁接苗,通過(guò)整形修剪確保光照和透風(fēng)。
4.采收:花椒呈鮮紅,油囊飽滿(mǎn)時(shí)晴天采摘,避免油囊破裂。
5.制作:采取自然干燥或人工干燥法,確保透氣。
6.保存:干椒采用低溫干燥密封閉光保存,嚴(yán)防吸濕受潮,保質(zhì)期18個(gè)月。
(三)品質(zhì)特征
1.外觀:果粒圓大,顏色紅潤(rùn)(丹紅至紫色),果皮橫截面厚≥1mm,表面油囊密生,鼓實(shí),凸起的精油腔多而密,果實(shí)上多并蒂附生1―3粒純?nèi)庑〗妨?,千粒?4.5克左右。
2.風(fēng)味:麻味重,香氣濃。
3.理化指標(biāo):揮發(fā)性芳香油含量≥8.0%。灰分≤4.2%,水分≤11.5%