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食品級乳酸菌凍干粉生產(chǎn)廠家乳酸菌凍干粉價格     鵬宇牌乳酸菌凍干粉廠家  河北乳酸菌凍干粉生產(chǎn)廠家 乳酸菌凍干粉功效作用

名稱：乳酸菌凍干粉

外觀：乳酸菌凍干粉為白色至乳酪色晶體粉末或粒狀，無臭

應(yīng)用領(lǐng)域

（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.05。

（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感

（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。

（4）果汁、酒類等，分散劑。

（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。

甜點心：布丁、凝膠食品等

冷飲品：各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。

焙烤食品：面包、蛋糕等。

此外，還可作為畜肉加工品、水產(chǎn)制品、果醬油、蜂蜜加工品等的配料。