千層蛋皮機(jī)整機(jī)結(jié)構(gòu)輕巧，進(jìn)面系統(tǒng)運(yùn)行暢通，不易發(fā)生故障，且占地面積小，重量輕，噪音小，便于拆裝清洗，機(jī)身總共分為五大機(jī)構(gòu)：出面機(jī)構(gòu)，成型機(jī)構(gòu)、烤制機(jī)構(gòu)、晾餅機(jī)構(gòu)、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)。與食品接觸部分均采用食品級(jí)原材料，以確保生產(chǎn)出來(lái)的面餅符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。

工作流程：

1、按照蛋液與水的比例進(jìn)行調(diào)配。

2、將攪拌均勻的漿液等倒入漏斗。

3、電機(jī)將面漿抽至磨具。

4、將磨具推入指定位置即可。

5、磨具經(jīng)過(guò)和加熱筒的帶動(dòng)將成型的皮子緊貼著加熱筒進(jìn)行烘烤成型。

6、經(jīng)過(guò)加熱筒轉(zhuǎn)動(dòng)，刮刀將筋餅與加熱筒分離。