左旋肉堿價(jià)格 食品級(jí)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 左旋肉堿廠家現(xiàn)貨

一、簡(jiǎn)介

中文名稱(chēng)；左旋肉堿

外文名稱(chēng)；L-Carnitine

英文別名；(R)-3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butyrate

CAS號(hào)；541-15-1

分子式；C7H15NO3

分子量；161.20

純度；99.0%

二、性狀

該品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有輕微特殊氣味。 吸濕性極強(qiáng)，暴露在空氣中會(huì)潮解甚至可能液化。 該品易溶于水、乙醇、生物堿溶液及稀釋礦酸中，在丙酮或乙酸乙酯中幾乎不溶。

三、用途

本產(chǎn)品廣泛用于食品添加劑、醫(yī)藥等行業(yè)，主要作蓬松劑、乳化劑、乳濁穩(wěn)定劑、微分散劑、片劑的粘合劑、碎裂劑、膳食纖維等。