
茯苓肽粉-茯苓低聚肽-小分子道爾頓-酶解工藝
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扶風(fēng)斯諾特生物科技有限公司
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所在地區(qū)
陜西省寶雞市
茯苓肽粉 茯苓多肽 茯苓低聚肽 800道爾頓 小分子肽 茯苓多糖 茯苓提取物 茯苓粉
茯苓肽粉是以茯苓為原料,利用生物工程定向酶切及特定分離技術(shù)將大分子的蛋白質(zhì)降解成具有良好溶解性、乳化性和生物活性的小分子肽,*特性,增強(qiáng)其功效,使其更廣泛的應(yīng)用于普通食品*食品中。
產(chǎn)品名稱(chēng) | 茯苓肽粉 |
產(chǎn)品來(lái)源 | 茯苓蛋白 |
產(chǎn)品規(guī)格 | 500道爾頓 |
檢測(cè)方法 | HPLC |
產(chǎn)品目數(shù) | 100目 目數(shù)即網(wǎng)篩孔徑 |
產(chǎn)品性狀 | 粉末 |
溶 解 度 | ≥98% |
產(chǎn)品特點(diǎn) | 1、易溶解易吸收; |
包裝方式 | 1、常規(guī)包裝:凈重25公斤/紙板桶(內(nèi)雙層PE食品袋),紙板桶重2.5-3KG, 直徑36-40CM,高50CM左右; |
保 質(zhì) 期 | 二十四個(gè)月 |
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
項(xiàng)目 | 標(biāo)準(zhǔn) | 檢測(cè)方法 |
性狀 | 粉末 | 合格 |
總蛋白質(zhì)(以干基計(jì)%) | ≥80 | CP2015 |
低聚肽(以干基計(jì)%) | ≥50 | CP2015 |
相對(duì)分子質(zhì)量小于1000的蛋白質(zhì)水解物 所占比例(%) | ≥80 | 合格 |
細(xì)度 | 100目 | |
灰分 | ≤9% | 2g/525℃/3hrs |
水分 | ≤5% | 5g/100℃/2.5hrs |
重金屬 | As<1.0PPM Pb<2.0PPM Hg<0.1PPM USP25 | |
微生物 | 細(xì)菌總數(shù)<1000cfu/g 霉菌總數(shù)<25cfu/g USP25 致病菌不得檢出 |
什么是肽?
茯苓低聚肽
小分子活性肽是介于氨基酸與蛋白質(zhì)之間一種生化物質(zhì),它比蛋白質(zhì)分子量小,又比氨基酸分子量大,是一個(gè)蛋白質(zhì)的片段。兩個(gè)以上的氨基酸之間以肽鍵相連,形成的氨基酸鏈或氨基酸串就叫做肽。其中,10個(gè)以上氨基酸組成的肽被稱(chēng)為多肽,而由2至9個(gè)氨基酸組成的就叫做寡肽,由2至4個(gè)氨基酸組成的就叫做小分子肽或小肽。
肽的發(fā)展趨勢(shì)-----21世紀(jì)將是肽的世紀(jì)
20世紀(jì)是氨基酸的世紀(jì),在我國(guó)70年代到80年代,人們以葡萄糖補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),90年代以蛋白質(zhì),氨基酸,到了21世紀(jì),科技的突飛猛進(jìn)為人類(lèi)提供了一個(gè)更高更全面的營(yíng)養(yǎng)追求!肽不僅給人體全方位的營(yíng)養(yǎng)需求快速地實(shí)現(xiàn)了的補(bǔ)充,而且它的生物功能,吸收機(jī)制和預(yù)防功能使得任何營(yíng)養(yǎng)食品望塵莫及。發(fā)達(dá)國(guó)家紛紛將生命科學(xué)的重點(diǎn)聚焦到生物肽的研發(fā)生產(chǎn),美國(guó)2005年把補(bǔ)肽定為國(guó)策,日本2006年把補(bǔ)肽定為國(guó)策,實(shí)行全民補(bǔ)肽。我國(guó)2002年將肽被列為國(guó)家重點(diǎn)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。
為什么選擇斯諾特生物?
扶風(fēng)斯諾特生物科技有限公司工廠位于陜西省寶雞市扶風(fēng)縣絳帳鎮(zhèn)扶風(fēng)科技工業(yè)園,是一家專(zhuān)注于天然健康原料的研發(fā)生產(chǎn)銷(xiāo)售一體的高新技術(shù)企業(yè)。公司嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),所有產(chǎn)品均按照相應(yīng)企標(biāo)和國(guó)標(biāo)進(jìn)行生產(chǎn)。從源頭植物種植開(kāi)始嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。工廠主要生產(chǎn)設(shè)備有:多功能提取罐、單效外循環(huán)真空濃縮器、真空濃縮罐、醇沉灌、結(jié)晶灌、、離心機(jī)、高速管式過(guò)濾機(jī)、真空干燥箱、噴霧干燥塔、混合機(jī)等、所有設(shè)備均為不銹鋼材質(zhì),符合食品生產(chǎn)GMP要求。
【斯諾特生物產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)】:,質(zhì)量可控,可定制原粉、生粉、純粉、多糖、粗多糖、生物總堿、生物堿、總皂苷、皂甙等SC食品生產(chǎn)廠家、SC備案標(biāo)準(zhǔn)工廠 可提供檢測(cè)方法和出廠檢測(cè)報(bào)告、第三方檢測(cè)報(bào)告、提供樣品。
【產(chǎn)品名稱(chēng)】:茯苓酸
【性味歸經(jīng)】:性平,味甘、淡;
【外觀性狀】:棕黃色粉末
【產(chǎn)品規(guī)格】:茯苓酸10%
【檢測(cè)方法】:UV
【產(chǎn)品目數(shù)】:80-120目
【提取方法】:醇提
【理化指標(biāo)】:
菌落總數(shù) | ≤1,000 cfu/g | <10cfu/g | GB 4789.2-2010 |
Total Bacteria Count | |||
霉菌和酵母菌 | ≤50 cfu/g | <10cfu/g | GB 4789.15-2010 |
Yeast and Mold | |||
大腸菌群 | ≤0.3 MPN/g | <0.3 MPN/g | GB 4789.3-2010 |
Coliform | |||
沙門(mén)氏菌 | ≤0/25g | 未檢出 | GB 4789.31-2013 |
Salmonella | |||
金黃色葡萄球菌 | ≤0/25g | 未檢出 | GB 4789.10-2010 |
Staphylococcus aureus |

