

寧津縣保店鎮(zhèn)榮輝食品廠
主營產品: 其他生肉/簡加工肉類
熟馬肉-供應熟馬肉供應-求購熟馬肉供應
價格
訂貨量(斤)
¥30.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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寧津縣保店鎮(zhèn)榮輝食品加工廠,主要運營驢肉,進口馬肉、蒙古族馬肉、冷藏馬肉、進口熟牛肉、蒙古族熟牛肉、進口熟羊肉、蒙古族熟羊肉、熟羊肉、驢肉、鮮驢肉、生驢肉效命。我企業(yè)的辦公室詳細地址坐落于山東德州寧津縣,自身有著屠宰加工廠及肉類食品進出口許可證,價廉物美、質量上品,關鍵商品為:驢肉,也有蒙古國進口冷藏剔骨馬肉,活馬、馬肉四分體、七分體、九分體等、加工熟羊肉,熟牛肉,屠宰加工馬肉,所有選用大草原散養(yǎng)的蒙古族活馬、活牛、活羊屠宰加工,加工后-35度超低溫冷凍,并在-18度下列超低溫貯藏運送,確保肉的外型及口味新鮮,為顧客出示好的商品,以商品用戶評價靈巧獲得全國性崗位顧客高度重視。
蒸煮
煙熏后將熏肉塊置于蒸煮鍋的箅子上, 利用水蒸汽蒸煮, 讓肉塊溫度保持在90~100℃, 1~2小時后出鍋。
內包裝
蒸煮后的成品, 按一定規(guī)格 (250~500g) , 用PVDC復合膜進行計量真空包裝, 例如PA/PVDC/PE, 這樣可以保證產品能在常溫下有較長的貨架期前, 有些廠家也用鋁箔抽真空包裝熏馬肉, 其密封性能更佳, 但成本有所提高。
殺菌
與冷卻經抽真空封口的內包裝置于高壓蒸汽鍋內, 在115℃下, 蒸氣殺菌30分鐘, 再冷卻至室溫, 晾干包裝表面水分。
馬肉具有保健作用,可以滋補、強筋健骨,屬于高蛋白、低脂肪的食物,經常食用,可以為人體補充蛋白質,起到增強機體的作用;含有豐富的鐵離子,可以促進血紅蛋白的合成,起到的作用;含有不飽和脂肪酸,可以降、降膽固醇,預防。
唐·孟詵:同姜食,生氣嗽,同豬肉食,成。(釋義:吃馬肉同生姜一起,容易咳嗽,同豬肉一起吃,容易產生。)
