凈化器火鍋桌日常中應該如何使用？目前商用凈化器已經(jīng)在各大商業(yè)廚房中日漸普及，而作為其中的佼佼者—火鍋凈化器，更是以其體積小、熱效率高、能拋鍋，更符合中式烹飪習慣等有點成為酒店、飯店等商業(yè)廚房常用的商用凈化器具之一。

商用火鍋凈化器一般分為單頭和雙頭（也有叫單尾/雙尾，單眼/雙眼等），它不僅兼具著商用凈化器的環(huán)保，節(jié)能及傳統(tǒng)爐具的煎煮烹炸等各項烹飪功能，更以其體積小，火鍋凈化器日常中應該如何使用？

火力調(diào)節(jié)范圍大，更易拋鍋，適合制作各種貨柜而受到各大酒店、飯店所追捧，是廚師烹飪中的佳理想設備。商用火鍋

酒店飯店里的廚師在炒菜時都比較追求拋鍋，普通廠家的火鍋凈化器在拋鍋時達不到持續(xù)加熱的效果，伊派商用凈化器采用的進口機芯，拋鍋高度高達16cm，拋鍋期間也能持續(xù)加熱，與明火無異。好的商用火鍋凈化器自身都有過熱保護功能，火鍋凈化器日常中應該如何使用？凈化器火鍋桌廠家表示當使用煎炒檔位炒菜，煎炸食物時如果出現(xiàn)過熱保護而關機的現(xiàn)象，可把火力調(diào)到更位，高火力檔也是高溫度檔，能夠有效消除過熱保護而造成的關機現(xiàn)象。

所有凈化器都忌諱干燒，干燒不僅對凈化器本身有很大損害，火鍋凈化器日常中應該如何使用？還可能造成鍋具鼓起變形，所以在使用中要避免鍋具干燒的現(xiàn)象發(fā)生。

凈化器火鍋桌廠家表示靈活運用火鍋凈化器不僅能給你帶來可口的飯菜、的火鍋，還能有效提升爐具自身的使用壽命。只有的服務，才能創(chuàng)造更大的利益。

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