
山東福旺嘉面粉處理劑生產(chǎn)廠家面粉改良劑價(jià)格
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- 品牌:面粉處理劑
- CAS編號(hào):9003-04-7
- EINECS編號(hào):-
- 別名:面粉處理劑
- 分子式:[C3H3O2Na]n
- 型號(hào):食品級(jí)
- 產(chǎn)品英文名稱:Sodium Polyacrylate
面條改良劑
它是本公司使用GB2760-2011《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求的食品級(jí)原料精制而成的。其主要成份均為天然或生物提取物,不僅顯著改善面條類產(chǎn)品的口感和風(fēng)味,而且能提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因此受到客戶的廣泛好評(píng)。
主要成份為增筋劑、乳化劑、復(fù)合植物膠、復(fù)合磷酸鹽、變性淀粉等。外觀為干燥、精細(xì)、流暢性良好的白色粉末。
作用與用途
1、抗褐變,顯著改善面制品色澤。
2、促進(jìn)面團(tuán)成熟,提高吸水速度和吸水率,縮短達(dá)到水合狀態(tài)的時(shí)間。
3、增強(qiáng)彈性和可塑性的功能,有效提高面團(tuán)的操作性能和機(jī)械加工性能,使面制品不渾湯、有咬勁、口感爽滑。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) Q/ZTXC0002s-2009
規(guī)格型號(hào)及適用范圍:
本系列產(chǎn)品根據(jù)不同地區(qū)和不同品質(zhì)的面粉有相應(yīng)的改良劑型號(hào),也可根據(jù)面條生產(chǎn)企業(yè)配制專用配方。
包裝規(guī)格:2.5kg*8袋,20kg/箱