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藥用DL-蘋果酸錦洋為您服務-醫(yī)用DL-蘋果酸檢測標準
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- 藥用DL-蘋果酸錦洋為您服務 醫(yī)用DL-蘋果酸檢測標準
- 級別:醫(yī)藥級
- 分子式:C4H6O5
- 主要用途:酸味劑
- 產品英文名稱:Quality
- 貨號:2
- CAS編號:617-48-1
- EINECS編號:210-514-9
- 別名:羥基琥珀酸
- 產品規(guī)格:25kg
- 品牌:錦洋
藥用DL-蘋果酸錦洋為您服務 醫(yī)用DL-蘋果酸檢測標準
中文名稱: DL-蘋果酸
中文同義詞: DL-MALIC ACID英文同義詞: (+/-)-2-HYDROXYSUCCINIC ACID;DL-羥基琥珀酸;(±)一羥基丁二酸;2-羥基琥珀酸;DL-蘋果酸 ≥99%;DL-蘋果酸價格;羥基丁二酸;羥基琥珀酸
英文名稱: DL-Malic acid
英文同義詞: High Quality DL-Malic Acid 617-48-1 hot selling kf-wang(at)kf-chem.;(+/-)-2-HYDROXYSUCCINIC ACID;(+/-)-HYDROXYBUTANEDIOIC ACID;(+/-)-HYDROXYSUCCINIC ACID;dl-2-hydroxybutanedioic acid;DL-HYROXYBUTANEDIOIC ACID;DL-HYDROXYSUCCINIC ACID;DL-HYDROXYSUCOINIC ACID
CAS號: 617-48-1
分子式: C4H6O5
分子量: 134.09
E INECS號: 210-514-9
相關類別: 添加劑-;酸味劑-;植物提取物;酸;生物化學;有機酸;有機原料;添加劑;生化試劑;原料-;食品添加劑;酸度調節(jié)劑;-;Food additive and acidulant;MalicAcidSeries
Mol文件: 617-48-1.mol
DL-蘋果酸
DL-蘋果酸 性質
熔點 131-133 °C(lit.)
密度 1,609 g/cm3
蒸氣密度 4.6 (vs air)
蒸氣壓 <0.1 mm Hg ( 20 °C)
FEMA 2655 | L-MALIC ACID
閃點 203°C
溶解度 methanol: 0.1 g/mL, clear, colorless
酸度系數(shù)(pKa) pK1:3.458;pK2:5.097 (25°C)
穩(wěn)定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases, amines, alkali metals, carbonates.
CAS 數(shù)據(jù)庫 617-48-1(CAS DataBase Reference)
EPA化學物質信息 Butanedioic acid, hydroxy-(617-48-1)
DL-蘋果酸 用途與合成方法
應用 DL-蘋果酸作為一種常用的食品添加劑及調味劑,廣泛用于果凍及以水果為基料的食品,有助于食物的吸收和改善食欲。作為酸味劑,可代替檸檬酸使用;常用作清涼飲料、冷食品,加工食品的酸味劑、防腐劑,水果飲料等的色調保持劑。在非食品工業(yè)方面,它可用于藥品、化妝品、金屬清潔劑,工業(yè)消臭劑和緩沖劑等。在紡織工業(yè)上用于阻凝劑,熒光增白劑原料等。
化學性質 蘋果酸在正常情況下穩(wěn)定,濕度高時有吸濕性。三斜晶系白色晶體。 易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他許多極性溶劑。
用途 蘋果酸是國際公認的一種安全的食品添加劑,作酸味劑、保鮮劑和Ph值調節(jié)劑用,其酸味柔和且持久性長,酸味比檸檬酸強20%。可用于各類食品,按生產需要適量使用。
用途 食品工業(yè)用作酸味劑、色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩(wěn)定劑等,也用于制藥
用途 用作生化試劑及實驗試劑氧化鋅
甘露醇在醫(yī)藥上是良好的利尿劑,降低顱內壓、眼內壓及治療1藥、脫水藥、食糖代用品、也用作藥片的賦形劑及固體、液體的稀釋劑。作為片劑用賦形劑,甘露醇無吸濕性,干燥快,化學穩(wěn)定性好,而且具有爽口、造粒性好等特點,用于抗癌藥、抗菌藥、抗組織胺藥等大部分片劑。此外,也用于醒酒藥、口中清涼劑等口嚼片劑
甘油有微弱酸性,能與堿性氫氧化物作用,如與氫氧化銅作用可生成顏色鮮艷的藍色甘油銅(可用來鑒別多元醇)。甘油與x酸作用生成三x酸甘油酯,又名X化甘油,是一種烈性。
由于甘油有吸水性,故常用于化妝品、皮革、煙草、食品及紡織品的吸濕劑和滋潤劑
檸檬酸是動植物體內的一種天然成分和代謝的中間產物,也是食品、醫(yī)藥、化工等領域應用1廣泛的有機酸之一。它是無色透明或半透明晶體,或粒狀、微粒狀粉末,無臭,雖有強烈酸味,但令人愉快,稍有后澀味。在溫暖空氣中漸漸風化,在潮濕空氣中微有潮解性
高分子物質,海藻酸鈉有助懸、增稠、乳化、黏合等作用,在藥劑上主要用作助懸劑、乳化劑、黏稠劑、微囊的囊材等。用作片劑的黏合劑(1%~3%)和崩解劑(2.5%~10%);在膠囊劑中用作稀釋劑;也用于制備口服緩釋制劑,因為它能延緩藥物從水溶性混懸劑中的釋放;在糊劑、軟膏劑和凝膠劑中被廣泛地用作增稠劑和助懸劑(5%~10%),并在水包油型乳劑中作為穩(wěn)定劑(1%~3%)使用。0.5%~2.5%的水溶液可用于滑潤皮膚的,爛面,可使水性分泌物排除與干燥。
人造甜味劑 阿斯巴甜是一種人造甜味劑,屬于氨基酸二肽衍生物,由化學家在1965年研制潰瘍藥物時發(fā)現(xiàn)。具有用量低、甜度高(甜度為蔗糖的150~200倍)、味道好,能提高柑桔類和其他類水果的風味,降低熱量,不產生齲齒,毒性較糖精等人工合成甜味劑低等優(yōu)點,被廣泛應用到飲料、糖尿病食品和某些減肥保健食品中,我們日常生活中喝的可樂的配方就曾經含有本品。
丙二醇溶解性能好,毒性和刺激性較小,廣泛用作注射劑(如肌內注射劑、靜脈注射劑)和非注射用藥物制劑(如口服液、眼用制劑、耳用制劑、牙用制劑、直腸用制劑、透皮制劑等)的溶劑、提取溶劑和防腐劑,是比甘油更好的溶劑,能溶解許多物質如皮質內固醇(
二甲基硅油無味無毒,具有惰性、良好的化學穩(wěn)定性、電絕緣性和耐候性,粘度范圍廣,凝固點低,閃點高,疏水性能好,并具有很高的抗剪能力,可在50~180℃內長期使用,廣泛用做絕緣、潤滑、防震、防塵油、介電液和熱載體,及用作消泡、脫膜、油漆和日用化妝品的添加劑等。
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