濟南世紀華廚商用電烤箱 的特點介紹：

1、蛋糕房烘焙商用電烤箱采用遠紅外金屬電熱管加熱，加熱速度快、溫度均勻、省電，爐溫可在50℃-300℃范圍內(nèi)任意可調(diào)，操作方便性能穩(wěn)定，

2、全自動控溫儀，爐面爐底雙重控制，爐膛溫度均勻，營造烘烤溫度環(huán)境。過熱保護裝置在超溫時能全級斷開電源。

3、利用強制通風作用，箱內(nèi)設有可調(diào)式分風板，物料干燥均勻。熱源可采用蒸汽、熱水、電、遠紅外，選擇廣泛。