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諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
豆沙餡夾層鍋參數(shù)-豆沙餡夾層鍋操作規(guī)程-勁創(chuàng)機(jī)械
價格
訂貨量(臺)
¥6000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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蒸汽夾層鍋使用的順序介紹
1. 投料前應(yīng)先在夾層鍋內(nèi)注入少量清水,打開底部球閥,然后再打開進(jìn)氣閥,待鍋體夾層內(nèi)的冷空氣排盡后,關(guān)閉球閥,當(dāng)壓力表指針上升至夾層鍋設(shè)定的工作壓力時,調(diào)定安全閥,使其達(dá)到本設(shè)備規(guī)定的泄壓值時,自動放氣,此時可關(guān)閉進(jìn)氣閥停止供汽.
2.將夾層鍋刷洗干凈,投入物料,應(yīng)緩慢打開進(jìn)氣閥,待物料達(dá)到所要求的溫度和預(yù)定的加熱時間時,關(guān)閉進(jìn)氣閥.打開排污閥,放出蒸汽,使夾層鍋內(nèi)壓力為零,立式夾層鍋,可轉(zhuǎn)動手輪,使鍋體傾斜,進(jìn)出卸料.至此,既完成一次作業(yè).

燃?xì)鈯A層鍋?zhàn)⒁馐马棧?
(一)每次制作食品完成時,先關(guān)閉燃?xì)忾y門,滅火以后再進(jìn)行下一班工序。
(二)進(jìn)行燃燒器的點(diǎn)火、滅火以及火力調(diào)節(jié)時,必須從觀察孔確認(rèn)火焰狀態(tài)進(jìn)行調(diào)整。
(三)每次開機(jī)前,應(yīng)檢查燃?xì)夤苈酚袩o泄漏;不工作時一定關(guān)閉燃?xì)庵餍o
(四)本產(chǎn)品在正常使用時,鍋口必須處于水平狀態(tài),不允許傾斜使用,出料時手握手輪轉(zhuǎn)動直到出完料后方可把手松開。否則造成的后果與本公司無關(guān)。
