
直鏈玉米淀粉-證件齊全-可開發(fā)票-1公斤起訂
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¥30.00
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河南樂泰食品有限公司
店齡4年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王雪玲
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)型,貿(mào)易型
所在地區(qū)
河南省鄭州市
- 基本信息
- 是否進(jìn)口:否
- 級別:食品級
- 有效物質(zhì)含量:50%
- 主要用途:增稠劑
- 包裝規(guī)格:25kg/袋 1公斤/袋
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB
- CAS:9005-82-7
產(chǎn)品名稱:高直鏈玉米淀粉
分子量:(C6H10O5)n
CAS號:9005-82-7
性狀:白色粉末。能溶于熱水而不成糊狀。遇碘顯藍(lán)色。無臭,無味。有吸濕性。不溶于冷水、乙醇和乙醚。
1.具有抗?jié)櫭浶?,水溶性較差,不溶于脂肪;
2.糊化溫度較高,糯淀粉為73℃,而直鏈淀粉為81.35℃;
3.成膜性和強(qiáng)度很好,粘附性和穩(wěn)定性較支鏈淀粉差;
4.具有近似纖維的性能,用直鏈淀粉制成的薄膜,具有好的透明度、柔韌性、抗張強(qiáng)度和水不溶性,可應(yīng)用于密封材料、包裝材料和耐水耐壓材料的生產(chǎn)。
來源:直鏈淀粉是由葡萄糖以α-1,4-糖苷鍵結(jié)合而成的鏈狀化合物,能水解為麥芽糖。在淀粉中的含量約為10~30%。
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