中文名：甘露糖醇

   英文名：Mannitol

   分子式：C6H14O6

   分子量：182.17

     CAS號(hào)：87-78-5

     EINECS號(hào)：201-770-2

   甘露醇為無(wú)色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末；無(wú)臭、具有清涼甜味，甜度約為蔗糖的57~72%，吸濕性較小，水溶液穩(wěn)定；對(duì)稀酸、稀堿穩(wěn)定，不被空氣中氧氧化。溶于水及甘油，略溶于乙醇，溶于熱乙醇。幾乎不溶于大多數(shù)其他常用的有機(jī)溶劑。

   用途：甘露醇是低熱量甜味劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、保濕劑、填充劑。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、化妝品、化工等行業(yè)。

   醫(yī)藥用作：

   降壓劑、利尿劑、脫水劑、輕瀉劑；

   醫(yī)藥片劑的賦形劑與填充劑；

   制備甘露醇煙酸酯、二溴甘露糖醇。

   食品用作：

   無(wú)糖口香糖的甜味劑或防粘劑；

   制作冰淇淋和糖果的巧克力風(fēng)味糖衣；

   用于飲料、糖果、烘烤及其它食品。

   其它行業(yè)：

   化妝品凍干粉輔料；

   替代甘油生產(chǎn)牙膏；

   甘露醇聚氨酯；

   甘露醇酐油酸酯；

   電解電容器的電解液；

   某些微生物的良好培養(yǎng)基。

   包裝：25KG/袋。

   運(yùn)輸：防止日曬、雨淋、潮濕、劇烈震動(dòng)；不能與有毒、有害物品混運(yùn)；本品為非危險(xiǎn)品，可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。

   貯存：應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放，以免污染。

   保質(zhì)期：2年。