諸城市瑞和食品機(jī)械有限公司主營(yíng)：果蔬清洗機(jī)，風(fēng)干機(jī)，烘干機(jī)等

滾揉機(jī)我公司根據(jù)客戶實(shí)際需要開(kāi)發(fā)的一種小型設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室，學(xué)院實(shí)驗(yàn)室，學(xué)校食堂，酒店以及餐飲行業(yè) .設(shè)備經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，方便快捷。

小型滾揉機(jī)可自由設(shè)定滾揉工作時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間、真正實(shí)現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設(shè)定。 控制面板均采用防水觸摸屏控制。滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，使?jié)L揉空間更大更合理。槳葉采用圓弧形獨(dú)特設(shè)計(jì)，使腌料分布更均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害。

滾揉機(jī)維修注意事項(xiàng)：

1、每次滾揉機(jī)工作結(jié)束后，打開(kāi)真空油水分離器底閥開(kāi)關(guān)，放盡積水，清除真空吸入物，清洗真空泵油水分離器，保證真空管道暢通。

2、真空泵應(yīng)每月一次停泵檢查油的污染情況，如果真空泵內(nèi)油已被污染，則應(yīng)及時(shí)換油。換油之前泵必須空載正轉(zhuǎn)15分鐘，讓油加熱后停泵旋開(kāi)放油塞將污油放盡，用一些新油清洗或用油清洗泵后注入新油?？蓞⒄铡稘L揉機(jī)真空泵常見(jiàn)故障與維修方法》。

3、經(jīng)常檢查減速機(jī)油位，如發(fā)現(xiàn)油位低于油窗高度1/2時(shí)應(yīng)及時(shí)加注30號(hào)機(jī)械油。

4、滾揉機(jī)電器控制箱要牢固接地，確保用電安全。

、真空滾揉機(jī)準(zhǔn)備工作：

1、清水沖洗滾筒，打開(kāi)出料開(kāi)關(guān)放盡沖洗水；

2、放入豬肉、羊肉、雞肉等物料；

3、加蓋旋轉(zhuǎn)關(guān)閉好。

滾揉工藝時(shí)間設(shè)定

1、調(diào)整電接點(diǎn)真空表的指針以達(dá)到所需工藝壓力

2、根據(jù)工藝要求設(shè)定滾揉機(jī)總工作時(shí)間

3、反轉(zhuǎn)滾揉時(shí)間根據(jù)工藝要求設(shè)定

4、滾揉暫停時(shí)間根據(jù)工藝要求設(shè)定

真空滾揉機(jī)是針對(duì)食品在真空狀態(tài)下進(jìn)行腌漬、勻速拌料，使食品充分腌漬。如：肉類、魚(yú)類、咸菜類、菌類。

現(xiàn)在市場(chǎng)上真空滾揉機(jī)廠家很多，導(dǎo)致真空滾揉機(jī)的質(zhì)量、使用時(shí)間、工作效率、價(jià)格有一定的區(qū)別，消費(fèi)者怎么選購(gòu)即少花錢，又適合自己的設(shè)備，根據(jù)真空滾揉機(jī)的市場(chǎng)情況給消費(fèi)者提供挑選辦法：

1：材質(zhì)：SUS304不銹鋼制作（國(guó)家規(guī)定食品級(jí)材料）

2：做工：一臺(tái)200L真空滾揉機(jī)加工時(shí)間大約4-5天，如果短于此時(shí)間產(chǎn)品質(zhì)量難以保證，長(zhǎng)于此時(shí)間的廠家就是非專業(yè)廠家，所以選擇購(gòu)買真空滾揉機(jī)一定選擇正規(guī)真空滾揉機(jī)廠家。

3：電器：電器由轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)、真空泵、線路、配件箱等組成。購(gòu)買時(shí)一定查看好電器是不是正規(guī)廠家生產(chǎn)的電器。

4：售后：一定選擇一家專業(yè)、正規(guī)的真空滾揉機(jī)廠家選購(gòu)，才能保證完善的售后。