鮮薯淀粉機采用進的鋸齒式齒輥，將鮮薯通過高速旋轉(zhuǎn)的齒輥將鮮薯刨成細絲狀，且碎渣少，不堵塞過濾網(wǎng)，有利于淀粉的提取，同時鋸齒鋒利，保證了作業(yè)的連續(xù)性。淀粉機漿渣分離裝置使刨碎的薯絲通過兩次水沖洗，使淀粉和粉渣有足夠的時間進行分離，從而提高淀粉的提取率。

馬鈴薯淀粉機是由清洗、刨碎、磨漿、渣漿和攪拌機組合而成。特別適合于鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和專業(yè)戶用于馬鈴薯淀粉的深度加工。

馬鈴薯淀粉機分離時故障。

分離機常見故障及排除使用時，磨漿分離機磨片間隙應(yīng)調(diào)整為0.5毫米左右，操作時先擰上部的手柄以使螺旋旋緊，然后回退90度即可。

如果刨碎分離和磨漿分離機在工作時出現(xiàn)主軸卡碰，應(yīng)立即停車檢查；若發(fā)現(xiàn)軸承損壞應(yīng)及時更換同型號的軸承。

制粉機組工作時，若發(fā)現(xiàn)刨碎分離機的電流表長時間處于超載狀態(tài)，應(yīng)調(diào)整清洗機的喂人量。特別注意的是：刨碎分離機和磨漿分離機一定要嚴防鐵石等硬雜物進入機內(nèi)，以免損壞機件。