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【產(chǎn)品簡介】

大豆卵磷脂（Lecithin High Potency 又稱大豆蛋黃素），是精制大豆油過程中的副產(chǎn)品。市面上粒狀的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脫膠過程中沉淀出來的磷脂質(zhì)，再經(jīng)加工、干燥之后的產(chǎn)品。 純品的大豆卵磷脂為棕黃色蠟狀固體，易吸水變成棕黑色膠狀物。在空氣中極易氧化，顏色從棕黃色逐步變成褐色及至棕黑色，且不耐高溫，80℃以上便逐步氧化酸敗分解。大豆卵磷脂中含有卵磷脂、腦磷脂、心磷脂、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）、縮醛磷脂、溶血磷脂等。具有延緩衰老、預(yù)防心腦血管等作用。
     大豆卵磷脂是細(xì)胞膜的組成部分，增強(qiáng)細(xì)胞信息傳遞能力提高大腦活力，提升細(xì)胞膜自我修復(fù)能力保護(hù)肝臟，抵御外部侵害能力。
     大豆卵磷脂是一種生命基礎(chǔ)物質(zhì)，它不僅是構(gòu)成生物膜的重要組成部分，而且是膽堿和脂肪酸的一個(gè)來源，它對維持生物膜的生理活性和機(jī)體的正常代謝起關(guān)鍵作用，被譽(yù)為“血管清道夫”，卵磷脂是一種功能的營養(yǎng)品，經(jīng)常補(bǔ)充，對于預(yù)防和改善心腦血管、健腦、防止脂肪肝和肝硬化、美化肌膚，有非常重要的作用。
 
【產(chǎn)品性狀】
 
      淡黃色至棕色粉末。