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中文名黃原膠

2漢語拼音Huangyuanjiao

3英文名Xanthan Gum

4來源含量

本品系 淀粉 經(jīng)甘蘭黑F病黃單胞菌（Xanthomonas campestris）發(fā)酵 后生成的多糖 類高分子 聚合物經(jīng)處理精制而得。

5性狀本品為類白色或淺黃色的粉末；微臭，無味。

6本品在水中溶脹成膠體 溶液 ，在乙醇 、1 或乙M 中不溶。

7鑒別

取本品的干燥 品與槐豆膠各1.5g，混勻，加至80℃的水300ml中，邊加邊攪拌至形成溶液后，繼續(xù)攪拌30分鐘并保持 溶液溫度不低于60℃，放冷，即形成橡膠 狀凝膠 物；另取本品的干燥品3.0g，不加槐豆膠，同法操作，應(yīng)不形成橡膠狀凝膠物。

8檢查

黏度取本品干燥品3.0g，加L化鉀 3.0g，混勻，加水294ml，在25℃以每分鐘800轉(zhuǎn)連續(xù)攪拌2小時(shí)后，依法測(cè)定，用NDJ-1型旋轉(zhuǎn)式黏度 計(jì)3號(hào)轉(zhuǎn)子，每分鐘60轉(zhuǎn)，在25℃時(shí)的動(dòng)力黏度應(yīng)不低于0.6Pa·s。

9類別藥用輔料 ，黏合劑 和助懸劑。突出的高粘性和水溶性。1％的黃原膠水溶液粘度相當(dāng)于相同濃度明膠溶液粘度的100倍，增稠、增粘效果顯著。獨(dú)特的假塑性流變學(xué)特征，在溫度不變的情況下，黃原膠溶液可隨機(jī)械外力的改變而出現(xiàn)溶膠和凝膠的可逆變化，故而是一種高效的乳化穩(wěn)定劑。 優(yōu)良的溫度、PH值穩(wěn)定性。黃原膠可以在相當(dāng)大的溫度（-18－120℃）及PH（2-12）范圍內(nèi)，基本保持其原有的粘度和性能，因而具有可靠的增稠效果和凍融穩(wěn)定性。今人滿意的兼容性。與酸、堿、鹽、酶、表面活性劑、防腐劑、氧化劑及其它增稠劑等化學(xué)物質(zhì)同時(shí)能形成穩(wěn)定的增稠系統(tǒng)，并保持原有的流變性。 在適當(dāng)?shù)谋壤?，與刺槐豆膠類等其它膠類復(fù)配，具有明顯的流變性。 安全性及環(huán)保性。1983年聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織（FAO/WHO）正式批準(zhǔn)黃原膠為安全食品添加劑，而且對(duì)其添加量不作任何限制，同時(shí)，由于黃原膠(11138-66-2)是一種1的生物合成膠，與其它化學(xué)合成膠相比更具有不保性。

黃原膠的產(chǎn)品用途

用途一:用作食品添加劑，也用于油田鉆井

用途二:作乳化穩(wěn)定劑和增稠劑，我國(guó)規(guī)定可用于面條、糕點(diǎn)、餅干、起酥油、速溶咖啡、魚制品、雪糕、冰棍、冰淇淋，1大使用量10g／kg；在面包、果凍、乳制品、肉制品、果醬、花色醬汁中1大使用量2.0g/kg；在飲料中1大使用量1.0g/kg。

用途三:穩(wěn)定劑；增稠劑；乳化劑(乳制品、沙拉等以水為基料的食品)；懸浮劑；泡沫增強(qiáng)劑。

當(dāng)與瓜爾豆膠按2：1配制可獲很強(qiáng)凝膠。

用于增強(qiáng)、改善調(diào)味醬、沙司、布丁罐頭、冷凍發(fā)泡牛奶等的穩(wěn)定性、濃度和密度。

用途四:廣泛應(yīng)用于食品加工、石油鉆采、1、種子、包衣、飼料、日化、紡織印染、造紙、煙草、鑄造、消防等諸多行業(yè)．

醫(yī)用注射蛋黃卵磷脂（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合CP2020藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

倍他環(huán)糊精（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合CP2020藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

可溶性淀粉（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合CP2020藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

水溶性淀粉（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合CP2020藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

尼泊金乙酯/羥苯乙酯（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合CP2020藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

尼泊金甲酯/羥苯甲酯（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合CP2020藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

尼泊金丙酯/尼泊金丙酯（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合CP2020藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

硫酸銨（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合CP2020藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

低取代羥丙基纖維素（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合CP2020藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

尿素（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合CP2020藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

氮酮（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合CP2020藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

二甲基亞砜（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合CP2020藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

羧甲基纖維素鈉（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合CP2020藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

羧甲基淀粉鈉（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合CP2020藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

藥用糊精（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合CP2020藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

藥用玉米淀粉（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合CP2020藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

白凡士林軟膏基質(zhì)、乳化增稠劑

羊毛脂        軟膏基質(zhì)、乳化增稠劑

硬脂酸        軟膏基質(zhì)、乳化增稠劑

輕質(zhì)液狀石蠟軟膏基質(zhì)、乳化增稠劑

PEG1000        軟膏基質(zhì)、乳化增稠劑

PEG1500        軟膏基質(zhì)、乳化增稠劑

PEG4000    軟膏基質(zhì)、乳化增稠劑

PEG6000        軟膏基質(zhì)、乳化增稠劑

氫化蓖麻油軟膏基質(zhì)、乳化增稠劑

十六醇        軟膏基質(zhì)、乳化增稠劑

十八醇        軟膏基質(zhì)、乳化增稠劑

十六十八醇軟膏基質(zhì)、乳化增稠劑

果糖、木糖醇         矯味劑

月桂氮卓酮    皮膚滲透劑

二甲硅油   潤(rùn)滑劑

山西錦洋

【價(jià)格說明】感謝您光顧本公司，公司所標(biāo)示價(jià)格均為包裝價(jià)格，因?yàn)槭袌?chǎng)有變動(dòng)，故價(jià)格需要電話咨詢?yōu)闇?zhǔn)，量大價(jià)格從優(yōu)。

【存儲(chǔ)條件】本品應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方。

【運(yùn)輸方式】快遞或物流,國(guó)內(nèi)快遞三天左右到達(dá),物流五天左右到達(dá)。

【交貨期限】當(dāng)天16:00前的單，當(dāng)天發(fā)貨，無庫(kù)存或在產(chǎn)品根據(jù)我方特殊說明。