CAS號(hào): 9012-76-4

英文名稱: Chitosan

化學(xué)性質(zhì) 白色無定形透明物質(zhì)，含氮約9%，無味無臭。

英文同義詞: cta4;dac70;chicol;kytexh;kytexm;flonacc;flonacn;CHITOSAN;seacuref;Chitosane

中文名稱: 殼聚糖

殼聚糖的 作用

殼聚糖具有廣泛的 作用，但不同濃度的殼聚糖其 能力不一樣，如殼聚糖濃度為0.1%時(shí)，8d內(nèi)可以使鐮刀霉菌屬的各種霉菌繁殖完全抑制，但該濃度對(duì)霉菌沒有效果。在濃度為0.4%時(shí)，對(duì)大腸桿菌、普通變形桿菌、枯草桿菌、金黃色葡萄球菌均有較強(qiáng)的。另外，脫?；潭炔煌臍ぞ厶瞧?特性也不一樣，脫酰化程度高的抗霉菌力強(qiáng)。其中的一個(gè)原因是，殼聚糖與霉菌細(xì)胞表層部產(chǎn)生作用，使細(xì)胞透過性增大。殼聚糖與醋酸鈉、己二酸配成的防腐劑 作用更明顯，且不影響食品風(fēng)味。

殼聚糖的 作用主要有以下兩種機(jī)理：一種是殼聚糖通過吸附在細(xì)胞表面，形成一層高分子膜，阻止?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)向細(xì)胞內(nèi)的運(yùn)輸，從而起到作用；另一種機(jī)理是殼聚糖通過滲透進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)，吸附細(xì)胞體內(nèi)帶有陰離子的細(xì)胞質(zhì)，并發(fā)生絮凝作用，擾亂細(xì)胞正常的生理活動(dòng)，從而殺滅細(xì)菌。因?yàn)楦锾m氏陽性菌和革蘭氏陰性菌的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)不同，兩種作用對(duì)它們影響程度也不同，故不同相對(duì)分子質(zhì)量的殼聚糖，其 機(jī)理不同。

中文同義詞:;胺聚糖;絮凝劑;殼聚糖;殼糖胺;聚氨葡糖;幾丁聚糖;殼糖葡糖胺;聚氨基葡萄;聚氨基葡糖殼聚糖與醋酸鈉、己二酸配成的防腐劑抗菌作用更明顯，且不影響食品風(fēng)味。

殼聚糖的抗菌作用主要有以下兩種機(jī)理：一種是殼聚糖通過吸附在細(xì)胞表面，形成一層高分子膜，阻止?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)向細(xì)胞內(nèi)的運(yùn)輸，從而起到抑菌殺菌作用；另一種機(jī)理是殼聚糖通過滲透進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)，吸附細(xì)胞體內(nèi)帶有陰離子的細(xì)胞質(zhì)，并發(fā)生絮凝作用，擾亂細(xì)胞正常的生理活動(dòng)，從而殺滅細(xì)菌。因?yàn)楦锾m氏陽性菌和革蘭氏陰性菌的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)不同，兩種作用對(duì)它們影響程度也不同，故不殼聚糖是一種膳食纖維，具有降低血清膽固醇、調(diào)節(jié)腸道菌群、降低血壓等功效。人體攝入殼聚糖后，通過糞便分析表明它幾乎不被消化吸收，因此屬于膳食纖維的一種。

研究表明，殼聚糖具有膳食纖維的部分特性，諸如保水性、膨脹性、吸附性和難消化吸收性等，能夠促進(jìn)消化道蠕動(dòng)，吸附有毒物質(zhì)，增加排便容積，降低腹壓及腸內(nèi)壓，改善便秘，預(yù)防大腸癌的發(fā)生等。殼聚糖的生物相容性良好，在生物醫(yī)學(xué)及制藥等方面的應(yīng)用極其廣泛，可用作燒傷敷料及傷口愈合劑，包扎紗布用殼聚糖處理后，傷口愈合速度可提高75％。用殼聚糖制成的可吸收性手術(shù)縫線，機(jī)械強(qiáng)度高，可長(zhǎng)期貯存，能用常規(guī)方法消毒，可染色，可摻入藥劑，能被組織降解吸收，免除患者拆線的痛苦。殼聚糖能抑制胃酸和潰瘍，具有降解膽固醇及三甘油脂的作用。肝素是一種帶有磺酸基、羧基的極有效的抗凝血?jiǎng)?/span>，硫酸酯化的殼聚糖在結(jié)構(gòu)上與肝素相似，這種類肝素衍生物一般具有相當(dāng)甚至超過肝素活性，為提供合成廉價(jià)的抗凝血?jiǎng)┨峁┝擞行У耐緩健?/span>

DL-酒石酸     DL-蘋果酸 PH調(diào)節(jié)劑、緩沖劑

L-酒石酸 L-蘋果酸    PH調(diào)節(jié)劑、緩沖劑

氫氧化鈉輔料PH調(diào)節(jié)劑、緩沖劑

三乙醇胺PH調(diào)節(jié)劑、緩沖劑 大小包裝

磷酸 PH調(diào)節(jié)劑、緩沖劑 大小包裝

乳酸 PH調(diào)節(jié)劑、緩沖劑

油酸   500克一瓶  

磷酸二氫鉀PH調(diào)節(jié)劑、緩沖劑 大小包裝

藥用輔料蓖麻油（消字號(hào)） 500g 瓶

藥用輔料蓖麻油（消字號(hào)） 25kg kg

氫化蓖麻油軟膏基質(zhì)、（錦洋輔）乳化增稠劑

十六醇 軟膏基質(zhì)、乳化增稠劑

十八醇 軟膏基質(zhì)、乳化增稠劑

十六十八醇軟膏基質(zhì)、乳化增稠劑

果糖 矯味劑 （錦洋輔）

蔗糖 矯味劑 25kg 規(guī)格

乳糖 矯味劑 25kg 規(guī)格

蜂蜜 矯味劑 70kg

甜菊素 矯味劑 500克

香蘭素 矯味劑 500克

木糖醇 矯味劑 25kg 規(guī)格

山梨酸（己二烯酸） 25kg kg

山梨醇 500g 袋 （錦洋輔） 山梨醇 25kg 規(guī)格

山梨醇注射級(jí) 25kg kg

十二烷基硫酸鈉（粉） 500g 袋

十二烷基硫酸鈉（100目）粉 10kg kg

十六醇（鯨蠟醇） 500g 袋 十六醇 20kg 包裝

十六-十八醇 500g 袋 十六-十八醇（阿爾法） 20kg

十八醇（硬脂醇） 5料） 500ml 瓶

藥用輔料羊毛脂（執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：2020中國藥典隨貨帶產(chǎn)品廠家資質(zhì)）

羥苯丙酯/尼泊金丙酯（執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：2020中國藥典隨貨帶產(chǎn)品廠家資質(zhì)）

錦洋輔料藥用級(jí)凡士林（白、黃）,無水乳糖, 一水乳糖，蔗糖,羧甲基纖維素,山梨酸鉀,硬脂酸,二甲基亞砜,十二烷基硫酸鈉,十六醇鯨蠟醇,枸櫞酸,三乙醇胺,麥芽糊精,,十八醇硬脂醇,羊毛脂,滑石粉,,碳酸氫鈉,,氯化鈉,藥用甘油,硬脂酸,冬青油,乳膏基質(zhì),輕質(zhì)液狀石蠟,氧化鋅,蓖麻油,聚維酮K30. 卡波姆各種型號(hào)，日用級(jí)藥用級(jí)，聚乙二醇各種型號(hào)錦洋供應(yīng)。