大豆低聚肽由大豆蛋白酶解制得，主要由2～10個(gè)氨基酸組成的短鏈多肽和少量游離氨基酸組成。平均相對(duì)分子質(zhì)量1000～20000。生理功能：①。②。③。④適合于手特別是手術(shù)的期和因高溫、過(guò)度勞累等引起的腸胃功能失調(diào)期，以及嬰幼兒和老年人消化功能較弱期的營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。也適用于運(yùn)動(dòng)員的能量補(bǔ)給食品。⑤能促進(jìn)腸內(nèi)雙歧桿菌和乳酸菌的增殖，對(duì)腸胃有調(diào)節(jié)功能。⑥，。⑦有一定作用。產(chǎn)品性能瓜爾膠一直是造紙用有效助劑，按其用途來(lái)分類(lèi)可以分為漿內(nèi)添加、表面施膠和用于涂布的瓜爾膠。在漿料中添加瓜Chemicalbook爾膠具有以下優(yōu)點(diǎn)：1)提高紙張的抗張強(qiáng)度；2）提高表面強(qiáng)度，改善印刷適性；3）提高填料、細(xì)小纖維的留著率；4）改善成紙勻度，瓜爾膠以微絮聚的方式改善紙機(jī)網(wǎng)部的濾水性能，紙張的勻度不會(huì)被破壞；5）減小紙張的兩面差；"提高紙板的層間結(jié)合強(qiáng)度。用于表面施膠的瓜爾膠，對(duì)紙張表面性能的改善尤其明顯：1）可以提高紙張的面強(qiáng)度，改善印刷適性，對(duì)紙張的透氣度不產(chǎn)生影響；2）提高抗油性和抗溶劑性；3）提高表面施膠液的穩(wěn)定性；4）可改善涂布性能；5）提高紙張表面的親膠性。用于涂布的瓜爾膠，可以改善涂料的性能：6）提高涂料的保水性；7）改善涂料的流變性。