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安陽餐飲廚房設備-廚房設備工程-學校廚房設備-華菱
價格
訂貨量(套)
￥20000.00
≥1
￥18000.00
≥10
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 田經理
専將將尊尉専尋尅専将專
發(fā)貨地 湖北省武漢市
在線客服
商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 華菱
材質 不銹鋼
加工定制 是
產地 武漢
適用范圍 商用
是否跨境貨源 否
營銷 新品
等級 優(yōu)
貨號 h0000557
電壓 依據具體產品而定
凈重 依據選擇型號而定
功率 依據選擇商品而定
外形尺寸 定制
種類 廚房所有用品全套
設計 免費設計
可售賣地 全國
商品介紹
酒店餐廳食堂籌備必知：商用廚房設備配置清單
1、加熱烹飪設備
比較常見的有雙頭、大鍋灶、臺式凹面電磁爐、雙門以及三門蒸柜、海鮮蒸柜、臺式煲湯爐、煮面爐、滾筒式自動炒菜、自動炒菜機器人、鐵板燒、煲仔爐、烤爐等等，隨著電磁技術的發(fā)展，使用電磁爐具有綠色環(huán)保、節(jié)省成本、等等優(yōu)點。
2、制冷儲存設備
為了原材料的存放，對食物的保鮮度有所保障，常常要用到的主要有展示冷柜、冷庫、冰箱、制冰機、點菜柜等等常見的制冷設備。
3、油煙抽通風設備
為了食物的衛(wèi)生和廚房人員的健康，抽排系統(tǒng)是每個廚房必備的必備設施，常見的主要有油煙凈化器、除味設備、靜電凈化器、離子凈化器等等。
4、清洗設備
商廚清洗主要有揭蓋式洗碗機、超聲波洗碗機、水觸媒凈化機、洗菜機、高溫柜、紫外線柜、蒸汽柜等等，這些清洗設備能大大提高清洗工作效率，還能降低人工成本、節(jié)省開支。
5、機械類設備
比較常用到的有切片機、攪拌機、和面機、壓面機、豆?jié){機、咖啡機等產品，這些機械品牌種類很多，功能也參差不齊，一般都會根據廚房的需求再來進行配備。
6、料理設備
料理設備有不銹鋼廚具系列，主要包括有湯桶、餐車、工作臺架子、刀叉、水池等設備。
7、傳輸設備
有升降機、傳菜機等，傳輸設備主要用于把食品在商用廚房各個功能間傳輸中使用，傳輸?shù)倪^程中不需要人工干預，可以降低污染的可能，提升廚房的工作效率。
8、快餐桌椅設備
快餐桌椅充分考慮客戶多方面的要求，采用分體運輸方式，整齊、氣派、位置固定、清潔容易，這一切成為國內大型餐廳快餐設施的選擇條件。
有了這份商用廚房設備配置清單，你的酒店、餐廳和大型食堂廚房在籌備時，自然就不會手忙腳亂了！
以上就是華菱西廚為您總結的一套食堂廚房設備配套資料建議。
聯(lián)系方式
公司名稱 武漢華菱西廚裝備股份有限公司
聯(lián)系賣家 田經理
手機 専將將尊尉専尋尅専将專
地址 湖北省武漢市
田經理
専將將尊尉専尋尅専将專
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