三乙醇胺，即三(2-羥乙基)胺，是一種有機(jī)化合物，可以看做是三乙胺的三羥基取代物，化學(xué)式為C6H15NO3。與其他胺類(lèi)化合物相似，由于氮原子上存在孤對(duì)電子，三乙醇胺具弱堿性，能夠與無(wú)機(jī)酸或有機(jī)酸反應(yīng)生成鹽。

三乙醇胺的堿性比氨弱（pKa=7.82），具有叔胺和醇的性質(zhì)。與有機(jī)酸反應(yīng)低溫時(shí)生成鹽，高溫時(shí)生成酯。與多種金屬生成2~4個(gè)配位體的螯合物。用次氯酸氧化時(shí)生成胺氧化物。用高碘酸氧化分解成氨和甲醛。與硫酸作用生成嗎啉代乙醇。三乙醇胺在低溫時(shí)能吸收酸性氣體，高溫時(shí)則放出。

無(wú)色至淡黃色透明粘稠液體，微有氨味，低溫時(shí)成為無(wú)色至淡黃色立方晶系晶體。露置于空氣中時(shí)顏色漸漸變深。易溶于水、乙醇、丙酮、甘油及乙二醇等，微溶于苯、乙醚及四氯化碳等，在非極性溶劑中幾乎不溶解。5℃時(shí)的溶解度：苯4.2%、乙醚1.6%、四氯化碳0.4%、正庚烷小于0.1%。呈強(qiáng)堿性，0.1mol/L的水溶液pH為10.5。有刺激性。具吸濕性。能吸收二氧化碳及硫化氫等酸性氣體。純?nèi)掖及穼?duì)鋼、鉄、鎳等材料不起作用，而對(duì)銅、鋁及其合金有較大腐蝕性。與一乙醇胺及二乙醇胺不同之處是，三乙醇胺與碘氫酸（HI）能生成碘氫酸鹽沉淀?？扇?。低毒。避免與氧化劑、酸類(lèi)接觸。