模式新穎：佛山市岳靈峰旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠采用回轉(zhuǎn)機(jī)械輸送菜品，品種多樣，顧客不必再東奔西跑，僅些一項(xiàng)就足以引吸顧客眼球。
節(jié)省人力成本：佛山市岳靈峰旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠生產(chǎn)的回轉(zhuǎn)設(shè)備機(jī)器采用回轉(zhuǎn)機(jī)械輸送菜品，免去人員傳菜的環(huán)節(jié)，節(jié)省人力成本，增加收益率。

生命力持久：火鍋經(jīng)過(guò)幾百年的發(fā)展，深愛(ài)老百姓的喜愛(ài)，消費(fèi)群體龐大，再加上近年來(lái)人們生活質(zhì)量的提高，更加重視衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)全面的理念，而火鍋恰恰是為符合這種理念的菜品。



投資見(jiàn)效快：火鍋相對(duì)于其它餐飲模式，它的利率本身就比較高，并且其本身?yè)碛旋嫶蟮南M(fèi)群體，再加上回轉(zhuǎn)火鍋有的不用等餐，方便快捷的點(diǎn)“即來(lái)即吃、隨吃隨走”大大增加了營(yíng)業(yè)期間的翻臺(tái)率，使?fàn)I業(yè)額成倍增加，利潤(rùn)率也相應(yīng)的成倍增加。




不受人員制約：無(wú)需大廚操作，采用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化的操做加工流程，即便在無(wú)資深餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)人員的情況下，也可保證菜品質(zhì)量與口味不受影響。
經(jīng)營(yíng)管理便捷：由于火鍋菜品品種多樣，無(wú)需經(jīng)常更換菜品，加上相對(duì)簡(jiǎn)便的操作流程，人員構(gòu)成相對(duì)簡(jiǎn)單，大大節(jié)約了經(jīng)營(yíng)管理的成本。
適合連鎖經(jīng)營(yíng)：新穎的餐飲模式+龐大的消費(fèi)群體+對(duì)消費(fèi)群體的持久吸引力+經(jīng)營(yíng)管理便捷，完全具備連鎖經(jīng)營(yíng)的條件。


無(wú)論是開(kāi)什么店，設(shè)備都是比較重要的一個(gè)方面?；疱伒脑O(shè)備有很多種，旋轉(zhuǎn)火鍋有旋轉(zhuǎn)和回轉(zhuǎn)的設(shè)備是開(kāi)設(shè)旋轉(zhuǎn)旋轉(zhuǎn)火鍋的設(shè)備，然而旋轉(zhuǎn)小火鍋就沒(méi)有那么麻煩，自助的火鍋，所謂的自助主要是體現(xiàn)在用餐上面。


而且旋轉(zhuǎn)小火鍋的設(shè)備就不會(huì)太復(fù)雜，單人單鍋，健康衛(wèi)生，無(wú)需人工的服務(wù)，顧客只需要在規(guī)定的范圍內(nèi)去選取食材回到自己的位子上進(jìn)行加工即可。大大的節(jié)省了顧客點(diǎn)菜的時(shí)間，服務(wù)的效率，并且節(jié)約了請(qǐng)服務(wù)的成本，還有利于顧客的互動(dòng)，設(shè)計(jì)的比較人性化。