棗樹苗盛果期的成年棗樹，施肥的目的是保持果品優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)，提高其商品價值。由于結(jié)果多和連年花芽分化，應提高磷、鉀、鈣肥比重，所以施肥要注意氮、磷、鉀肥配合，并有所側(cè)重，尤其要提高鉀肥的比例，還要增施鈣肥等其他微量元素肥料，盡量延長其盛果期年限。

棗樹苗棗頭枝摘心，還可促進摘心口下側(cè)生主芽充實，萌發(fā)出更優(yōu)質(zhì)的棗頭枝，并能調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長和生殖生長的關(guān)系。在開花產(chǎn)果期，適時摘心可抑制營養(yǎng)生長，促進生殖生長，集中營養(yǎng)供結(jié)果，可大大提高結(jié)果率，當年枝即可開花結(jié)果，使棗樹提前結(jié)果。

棗銹病屬擔子菌綱銹菌目柵菌層銹菌屬是棗樹葉部主要危害，多在8～9月間高溫多濕季節(jié)發(fā)生蔓延成災。葉被害后出現(xiàn)褐色角斑而脫落，嚴重時葉全部脫落，只剩下棗吊和未成熟的果，造成大量減產(chǎn)和絕收，影響果品質(zhì)量。防治：(1)選品種。(2)搞好修剪，保持棗園和樹冠良好的通風透光；(3)用180倍的倍量波爾多液于7月上旬、8月中下旬噴2次即可控制。

棗瘋病病原為類菌質(zhì)體，主要是中華擬菱紋葉蟬和凹緣菱紋葉蟬兩種，吸取病株汁液后帶病傳播。危害后棗樹生長衰退，葉變小，枝纖細，成簇發(fā)生，花梗細長，出現(xiàn)小分枝，花盤退化，花瓣變成葉狀，嚴重時整株死亡。防治：(1)加強水肥管理，增強樹勢，提高能力。(2)徹底病株、病枝，即可病源。(3)在防治棗樹蟲害時，于6～7月噴1605或氧化樂果1000倍液，防治葉蟬，該蟲對農(nóng)藥很敏感，一觸即死。

贊皇大棗樹苗：果實大，長圓形，平均果重17.3克，X大29克，大小均勻，果面平整，果皮中厚，深紅色。果肉厚，質(zhì)地較細，稍松脆，汁中多，味微酸。紅棗品質(zhì)上等，適宜制干，也可制作蜜棗或鮮食。鮮棗含可溶性固形物30.5%，可食率96%。豐產(chǎn)穗產(chǎn)，成熟期較抗雨裂。

秦棗1號棗樹苗：果實果柱形，平均單果重18.8克，X大40克，X優(yōu)良的制干品種。10月上中旬成熟，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。可溶性固形特含量33%，干制紅棗具有肉厚、味甜、個大、售價高等特點。在雨季之后成熟，具有良好的抗裂果性能，無采前落果現(xiàn)象，適宜在土層深厚，土壤肥沃的緩坡地栽培。

棗樹水平根向四周延伸生長的能力較強，分布范圍較廣，一般果樹根系分布范圍為冠幅的2～3倍，而棗樹可達3～6倍。棗樹水平 根分布較淺，一般分布在15～30cm的土層中，50cm以下水平根稀少。

棗樹的吸收根主要著生在水平根上，占吸收根總量的70%～80%,棗樹的吸收根 有較強的自疏現(xiàn)象，壽命較短，好氣性強。增加棗樹吸收根的數(shù)量對提高樹體的營養(yǎng)水平和優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培起著十分非常重要的作用。

棗樹垂直根一般分布在1～3m的土層中，最深根可達5～6m，這是棗樹適應性、耐瘠薄、抗風沙等逆境的根本所在。雖然棗樹垂直根占總根量不足 1/3，但加強其垂直根的培育，對增強樹體抗性，擴大根系分布面積，提高土壤的利用率等方面都起著重要的作用。