

諸城市義康食品機(jī)械有限公司
店齡5年 ·
企業(yè)認(rèn)證 ·
山東省濰坊市
手機(jī)掃碼查看 移動(dòng)端的落地頁

諸城市義康食品機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 真空滾揉機(jī), 鹽水注射機(jī), 洗筐機(jī), 液化氣燒毛機(jī), 鮮肉切片機(jī), 連續(xù)式肉條機(jī), 翻浪清洗機(jī), 毛輥清洗機(jī), 風(fēng)干機(jī), 烘干機(jī), 巴氏殺菌機(jī), 果蔬漂燙殺青機(jī), 肉丁機(jī), 滾筒拌料機(jī), 斬拌機(jī), 滾筒清洗機(jī), 真空包裝機(jī), 扎線機(jī), 噴淋清洗機(jī), 煙熏箱
義康牌80型獅子頭丸子斬拌機(jī)-驢肉快速切肉機(jī)
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥28600.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
잵잲잰잴잴잯잱잭잲잰잵
在線客服

諸城市義康食品機(jī)械有限公司
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王經(jīng)理
聯(lián)系電話
잵잲잰잴잴잯잱잭잲잰잵
所在地區(qū)
山東省濰坊市
- 基本信息
- 外形尺寸:1980*1200*1350
- 功率:15
- 電壓:380
- 轉(zhuǎn)速:可調(diào)
- 適用范圍:肉制品加工廠設(shè)備 ,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備
- 加工定制:是
- 材質(zhì):不銹鋼
變頻斬拌機(jī)由斬鍋、刀軸、機(jī)架及電控系統(tǒng)四部分組成,采用防水電腦作為控制器,使用起來安全可靠。在該產(chǎn)品螺旋式運(yùn)動(dòng)工作的同時(shí),生產(chǎn)原料可以被刀組高速攪拌和切碎,將肉塊和碎肉還有脂肪、水果蔬菜等主料切制成糜,并排除原料中的空氣,從而有效的減少了產(chǎn)品的液汁分離率,進(jìn)一步增強(qiáng)了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩。
結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
1、整機(jī)設(shè)計(jì)合理,關(guān)鍵部件由加工,加工精度高,整機(jī)性能穩(wěn)定。
2、斬刀經(jīng)獨(dú)特的線切割加工技術(shù)制成,具有硬度高、韌性好、耐磨損等優(yōu)點(diǎn);
3、刀尖與鍋底的小距可調(diào)至1.0-1.5mm,使用刃磨后,此間距離不變,大大延長了刀的使用壽命。
4、良好的動(dòng)平衡處理,確保機(jī)器運(yùn)行平穩(wěn)、噪音低、振動(dòng)小。
5、電氣箱分體安裝,密封性好,選用防水電器操作開關(guān)。
6、采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)合理。
7、斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
首先將設(shè)備固定平衡,本設(shè)備三相交流380V電源電壓,設(shè)備外殼必須可靠接地,確保用電安全!注意四腳與地面牢固接觸,然后配接電源。試車前先檢查是否在運(yùn)輸過程中有松動(dòng)現(xiàn)象,確認(rèn)無誤后方可試車。試車的操作順序是:先點(diǎn)動(dòng)出料開關(guān),觀察旋轉(zhuǎn)的方向,若旋轉(zhuǎn)方向正確,則可開啟斬刀,在斬刀轉(zhuǎn)動(dòng)的前提下,料鍋方能開啟,斬刀、斬鍋都要先開低速在開高速,若出料器反向旋轉(zhuǎn)需調(diào)換電源線路后方可試車。(40斬拌機(jī)無出料器,需點(diǎn)動(dòng)斬刀低速觀察斬刀旋轉(zhuǎn)方向判斷接線是否正確)
