
聚碩廠家-食品級(jí)液體糖化酶-葡萄糖淀粉酶水解酶-釀酒專用轉(zhuǎn)化酶
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河南聚碩生物科技有限公司
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所在地區(qū)
河南省鄭州市
高轉(zhuǎn)化率糖化酶
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
淀粉,是一種碳水化合物的高度聚合體,它是由兩個(gè)多聚糖,即直鏈淀粉和支鏈淀粉組成的混合物。淀粉需要穩(wěn)定的耐高溫淀粉酶進(jìn)行作用才能產(chǎn)生較短鏈的糊精。葡萄淀粉酶則主要用于葡萄糖漿、高果糖漿和用于酒精生產(chǎn)業(yè)的淀粉的水解。高轉(zhuǎn)化率糖化酶制劑是由黑曲霉(Aspergillus nige)優(yōu)良菌種經(jīng)深層發(fā)酵精制提煉而成。廣泛應(yīng)用于釀酒、淀粉加工、淀粉糖、酒精、味精和抗生素等行業(yè)。


高轉(zhuǎn)化率糖化酶
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
淀粉,是一種碳水化合物的高度聚合體,它是由兩個(gè)多聚糖,即直鏈淀粉和支鏈淀粉組成的混合物。淀粉需要穩(wěn)定的耐高溫淀粉酶進(jìn)行作用才能產(chǎn)生較短鏈的糊精。葡萄淀粉酶則主要用于葡萄糖漿、高果糖漿和用于酒精生產(chǎn)業(yè)的淀粉的水解。高轉(zhuǎn)化率糖化酶制劑是由黑曲霉(Aspergillus nige)優(yōu)良菌種經(jīng)深層發(fā)酵精制提煉而成。廣泛應(yīng)用于釀酒、淀粉加工、淀粉糖、酒精、味精和抗生素等行業(yè)。








