
L-酒石酸廠家
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山東思揚(yáng)生物科技有限公司
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濟(jì)寧市
L-酒石酸添加量 L-酒石酸使用方法
?一、簡(jiǎn)介
中文名稱: L-酒石酸
英文名稱:DL-TARTARIC ACID
分子式:C4H6O6
分子量:150.09
二、性狀
無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末,無(wú)嗅、有酸味,在空氣中穩(wěn)定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,常含有一個(gè)或兩個(gè)結(jié)晶水
三、用途
使用限量GB2760一96:各類食品,均GMP。FDA,§184.1099(2000):GMP。FEMA(mg/kg):軟飲料960;冷飲570;糖果5400;焙烤食品1300;布丁類60;膠姆糖3700;調(diào)味品10000。食品添加劑允許使用量允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能允許使用量(g/kg)允許殘留量(g/kg)L(+)-酒石酸食品酸度調(diào)節(jié)劑按生產(chǎn)需要適量使用(有特別規(guī)定的除外
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
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