淀粉防腐劑簡介:

原料：脫氫乙酸鈉+山梨酸鉀（乳酸鏈球菌素）+D-異抗壞血酸鈉

抑菌范圍廣。具有很強的殺滅和抑制酵母菌、酶菌、細菌的作用。食品防腐劑的抑菌效果普遍高于山梨酸鉀！尤其是對引起食品腐*的酵母菌、酶菌、細菌作用強，其抑制酶菌的有效濃度為0.005－0.1，一般常用量為0.1－0.2。抑制細菌的有效濃度為0.001－0.1。

2.3.8.應(yīng)用范圍廣。

2.3.9.對食品的酸堿度穩(wěn)定,適應(yīng)各種酸堿度的食品。本品對酵母菌的抑制能力比苯*酸鈉大8倍！對青酶菌和黑曲酶菌的抑制能力比苯甲*鈉大20倍！

2.3.10.對光照穩(wěn)定；

2.3.11.對食品加熱溫度穩(wěn)定，適應(yīng)范圍－35210。在180加熱30分鐘不影響其抗菌防腐效力，可用于淀粉防腐，淀粉制品熟食品和焙烤食品等防腐；

2.3.12.使用方便。需要發(fā)酵的食品在發(fā)酵后加入（或中溫末期進入低溫階段的初期加入也可）；其它食品在消毒前或消毒后加入攪拌均勻即可.

包裝;1kg袋，25kg袋裝，箱裝。

保質(zhì)期：2年