施足基肥

冬季施足基肥不僅有利于恢復(fù)樹勢(shì)，而且有利于花芽分化，尤其是雌花的分化和發(fā)育。施用完全肥料可以顯著增加雌花的比例，使花芽飽滿充實(shí)。冬施基肥以有機(jī)肥為主，成年樹每株施腐熟的堆肥或廄肥100～150公斤，樹勢(shì)較弱的還應(yīng)加入0.5～1公斤的高濃度復(fù)合肥。也可每株栗樹施尿素500～750克、鉀肥200～300克，施后覆土。冬季補(bǔ)磷板栗樹雌花減少，主要原因之一是土壤中速效磷的含量低，影響了雌花的生長(zhǎng)發(fā)育。通過增施磷肥和合理修剪，可增加板栗雌花數(shù)量，減少雄花，大幅度提高板栗產(chǎn)量。在缺磷栗園，增施磷肥效果更好。具體方法是：在當(dāng)年冬季沿樹冠外緣挖深30厘米的環(huán)狀溝，在溝內(nèi)施過磷酸鈣2～2.5公斤，有機(jī)肥50公斤左右，施后覆土即可。

采收：板栗采收方法有兩種，即拾栗法和打粟法。 拾栗法就是待栗充分成熱，自然落地后，人工拾栗實(shí)。為了便于拾栗子，在栗苞開襲前要清除地面雜草。采收時(shí)，先振動(dòng)一下樹體，然后將落下的栗實(shí)、栗苞全部揀拾干凈。一定要堅(jiān)持每天早、晚拾一次，隨拾隨貯藏。拾栗法的好處是栗實(shí)飽滿充實(shí)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、耐藏性強(qiáng)。 打栗法 就是分散分批地將成熟的栗苞用竹竿輕輕打落，然后將栗苞、栗實(shí)揀拾干凈。采用這種方法采收，一般2-3天打一次。打苞時(shí)，由樹冠外圍向內(nèi)敲打小枝振落栗苞，以免損傷樹枝和葉片。嚴(yán)禁一次將成熟度不同的栗苞全部打下。 打落采收的栗苞應(yīng)盡快進(jìn)行“發(fā)汗”處理，因?yàn)楫?dāng)時(shí)氣溫較高，栗實(shí)含水量大，呼吸強(qiáng)度高，大量發(fā)熱，如處理不及時(shí)，栗實(shí)易霉?fàn)€。處理方法是選擇背陰冷涼通風(fēng)的地方，將栗苞薄薄攤開，厚度以20-30厘米為宜，每天潑水翻動(dòng)，降溫”發(fā)汗”處理2-3天后，進(jìn)行人工脫粒。