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紅酒灌裝機也像人一樣，如果長時間勞作不補充能量，或沒有適當?shù)男菹⒍紩霈F(xiàn)故障。灌裝機在日常使用時還會出現(xiàn)加塞機中陶瓷泵灌裝系統(tǒng)裝量不穩(wěn)的現(xiàn)象。有灌裝機廠家表示，可以從機械結(jié)構(gòu)和電氣控制兩點考慮。 一般而言，灌裝系統(tǒng)包含配液系統(tǒng)和分液器。

灌裝部分主要是由轉(zhuǎn)閥電機及驅(qū)動單元、多套裝電機及驅(qū)動單元、傳動齒輪、滾軸絲桿及陶瓷泵等組成的。而針架結(jié)構(gòu)主要用于瓶子進行相應的灌裝。

電氣控制方面，灌裝是通過伺服電機的位置控制模式來進行的，可以實現(xiàn)定位。以下三點都屬于電氣看至：當伺服電機未達到制定位置，伺服電機報警并停止灌裝及設備;同時轉(zhuǎn)閥的控制與灌裝泵的控制也是一樣的;針架往復及升降的控制。

經(jīng)分析，出現(xiàn)灌裝量不準一般是由于滴液或氣泡產(chǎn)生，可以盡量選用滅菌器具;不混裝泵體與泵桿;盡量減少各元器件安裝位置的高度差，如不能減少，在緩沖罐與泵之間再增加一個緩沖裝置;每次裝好泵后增加測試的次數(shù)，如果是連接活結(jié)晃動太大，建議更換。

另外，緊固針架，如不能緊固，則更換緊固件，硅膠管盡可能的減少長度，如仍有晃動，則在中間增加一個緊固件。當然，也要根據(jù)不同的藥品工藝，增加不同的回吸量配方，在不同的情況下調(diào)用不同的回吸量配方。

紅酒灌裝機操作上的一些注意事項

1、我們在拆機的時候，一定要先斷電；

2、我們在啟動按鈕以后，一定不要用手直接去接觸灌裝工位的光電開關，為了保證液體灌裝機對容器的正確識別，不然會出現(xiàn)無瓶灌裝的現(xiàn)象；

3、安置接地電源插座，因為液體灌裝機要有良好的接地，避免觸電；

4、檢修時一定要斷電，因為液體灌裝機電氣控制中部分電路還有電壓存在；

5、技巧的前提是安全，我們要確保使用符合液體灌裝機規(guī)定的電源和氣源；

6、機器后半部分(靠近控制按紐)內(nèi)部裝有電氣控制元件，無論在什么情況下都不要用水直接沖洗機身，否則會有觸電的危險，損壞電氣控制元件。

紅酒灌裝機故障及排除方法

      （1） 紅酒灌裝機灌溉不滿

原因：1）閥門不動作，卡死，水閥未打開；2） 回風管小孔被水堵塞，瓶內(nèi)回風不暢；3） 閥口與瓶體接觸處橡膠破損，水下的流動不暢。

排除方法：1.打開閥門，檢查彈簧和水閥橡膠圈；2） 檢查回風管上的配水蓋是否有?？缮舷抡{(diào)節(jié)；3） 更換密封橡膠。

（2） 當瓶子離開閥口時，泥漿就出來了

原因：1）主要原因是氣閥未關閉；如果空氣閥不能關閉，也可以在沒有瓶子的情況下進行空氣和噴霧。2） 氣閥內(nèi)徑8mm的“O”型密封圈損壞，氣閥無法關閉；3） 排氣口位置不對；4） 工藝問題（糖分溫度和壓力）。

排除方法：1）撥叉壓塊與液壓缸上撥叉軸套的摩擦過小，氣閥有回彈，后閥關閉位置向上壓，增加摩擦克服回彈可以：2）更換橡膠圈，注意IO，圈很重要，應柔軟有彈性；3） 充裝完畢后，應將瓶中多余的氣體排出，直至氣體從瓶底進入瓶口；4） 調(diào)整飲料工藝。