熬麥芽糖夾層鍋配件 阿膠夾層鍋視頻 勁創(chuàng)機械
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熬麥芽糖夾層鍋配件-阿膠夾層鍋視頻-勁創(chuàng)機械

價格

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¥5000.00

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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司

店齡5年 企業(yè)認(rèn)證

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經(jīng)營模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

山東省濰坊市

主營產(chǎn)品

其他休閑食品機械

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
凈重 300公斤
加工定制
品牌 勁創(chuàng)機械
型號 JC-01
售后服務(wù) 優(yōu)
產(chǎn)品別名 夾層鍋
種類 其他
是否跨境貨源
貨號 002
營銷 新品
功率 1.1KW
電壓 12KW
適用范圍 休閑食品廠設(shè)備
報價方式 按實際訂單報價為準(zhǔn)
外形尺寸 1600X1100X1400
產(chǎn)品編號 14886682
商品介紹
諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司主營:肉制品加工設(shè)備,油炸設(shè)備,殺菌設(shè)備,蒸煮攪拌設(shè)備,清洗設(shè)備









夾層鍋的升溫操作主要是通入蒸汽(或電或燃?xì)猓┦瑰亙?nèi)的物料溫度提高到蒸煮所需溫度,隨著溫度的提高,加快了物料的蒸煮速度,在升溫過程中,通常在升到一定程度時要進行放氣操作,其目的在于排除夾層鍋內(nèi)的空氣以及等揮發(fā)性物質(zhì),排除鍋內(nèi)的假壓,并能減少對纖維素的氧化,放氣操作過程是當(dāng)鍋內(nèi)壓力升到額定壓力時,即停止通氣,并開啟放氣閥進行放氣,當(dāng)鍋內(nèi)壓力降到規(guī)定值時,再關(guān)閉放氣閥,繼續(xù)通氣升溫,直到達到高壓力.






夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、。

接電、加注導(dǎo)熱油,夾層鍋使用完畢后,將鍋刷洗干凈,投入物料,應(yīng)先注入導(dǎo)熱油,接通電源(按照前1步的做法即可),待物料達到所要求的溫度和預(yù)定的加熱時間時,關(guān)閉電閘,關(guān)閉注油閥,可傾夾層鍋,可轉(zhuǎn)動手輪,使鍋體傾斜,進行卸料。至此,即完成一次作業(yè);每進行一次作業(yè),應(yīng)檢查導(dǎo)熱油的容量,以免造成干燒,損壞設(shè)備;為保證導(dǎo)熱油的清潔,應(yīng)每隔3個月更換一次;為保持清潔,每使用一次,即應(yīng)清洗一次;可傾式夾層鍋在使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動部位潤滑是否良好,應(yīng)將油杯中注滿潤滑脂并可將蝸輪、蝸桿的咬合處,注入適量潤滑脂。






【電加熱夾層鍋操作須知】

1、電源根據(jù)功率加漏電保安器,先加導(dǎo)熱油再用。

2、嚴(yán)禁在夾層中未裝導(dǎo)熱油的情況下開機。

3、建議使用350#導(dǎo)熱油,建議導(dǎo)熱油1年左右更換一次,工作時間不長的話可以酌情延長更換時間。

4、工作結(jié)束后將油閥關(guān)閉,然后將鍋體內(nèi)傾,倒出物料,注意不要外傾。

5、建議使用標(biāo)準(zhǔn)銅芯電源線。

6、為保持清潔,鍋體每使用一次,即應(yīng)清洗一次。

7、定期檢查蝸輪、蝸桿的嚙合度,如間隙過大,可通過蝸桿上的軸承調(diào)節(jié)

8、機器不能正常工作,可檢查保險絲是否熔斷,或交流接觸器是否損壞,建議更換。



聯(lián)系方式
公司名稱 諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司
聯(lián)系賣家 王勁東 (QQ:1138863495)
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手機 専尅将専尋尃専將尃将尃
傳真 尋尅將将-将將尋尊将專專
地址 山東省濰坊市