一、簡介

【中文名稱】：藍(lán)銅勝肽

【中文別名】： 藍(lán)銅勝肽; 藍(lán)酮肽;甘氨酰-L-組氨酰-L-賴氨酸 

【英文名稱】： Glycyl-L-Histidyl-L-Lysine  

二、性狀

藍(lán)色粉末

三、用途

銅(Copper)是維持身體機(jī)能所需要的微量元素(每日需求2毫克)，功能很多且復(fù)雜，是各種細(xì)胞酵素作用需要的元素?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)銅分子的作用，主要是借著胺基酸復(fù)合物的載體，使具有生化效果的二價銅離子成分進(jìn)入細(xì)胞，發(fā)揮生理功能。銅鍵結(jié)氨基GHK-CU，是科學(xué)家從血清中發(fā)現(xiàn)的一種由三個 氨基及一個銅離子所組成的復(fù)合物，使皮下 組織堅(jiān)強(qiáng)，GHK-Cu的組成為：甘氨酸-組氨酸-離氨酸-銅(glycyl-L-histidyl-L-lysine –copper)，銅離子Cu2+并不是銅金屬的黃色，而是在水溶液中呈現(xiàn)藍(lán)色，所以GHK-Cu又稱為藍(lán)銅勝肽。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。